Огляд світового ринку молока (архів)
За підсумками першого півріччя світове виробництво молока сповільнилося.
Зростання за даними IFCN склало лише 0,3%, порівняно з першим півріччям 2018 року. Таке сповільнення темпів нарощування в глобальному масштабі виявилося вперше за останні кілька ро...
Виробництво молока у світі за даними USDEC у січні-червні склало 143,5 млн т. і залишилося на рівнях попереднього року.
Середня світова ціна на молоко у травні цього року склала 37,9 дол./100 кг і була вищою на 3,5%, ніж у травні минулого року.
Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО в&...
Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року.
Загальне виробництво молока у п’яти найбільших експортерів в цілому виявилось нижчим в порівнянні з попереднім роком, що дозволило ринкам знайти підтримку. Так, за даними USD...
Обсяг світового виробництва молока у березні-квітні 2019 р. склав 49,2 млн т, що на 0,1% нижче, ніж за попередній період 2018 року, але на 2,4 млн т більше, порівняно з січнем-лютим 2019 р. Це свідчить про початок «великого сезону» у європейських та американських виробників.
Світове виробництво молока у січні-лютому 2019 року склало 46,8 млн т, що на 60 тис. т менше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема у лютому було вироблено 22,2 млн т молока, що на 76 тис. т менше, ніж торік. Несприятливі погодні умови в Аргентині та Океанії основні тому причини. Крім того, сезон великого молока в останній добігає кінця і ринок в очікуванні посилення темпів зростанні ці...
За даними IFCN, 2018 рік закінчується з приросту виробництва молока в 1,8% (дані грудня). Це дещо нижче середнього річного показника в 2,1%. До порівняння, середньорічний приріст у 2017 році склав 2,8%.
Основними драйверами виробництва молока у 2018 році були погодні умови, маржа виробництва та вміст жиру і білка в молоці. Найбільший вплив на виробництво мали негативні погодні умо...
Загальне виробництво молока в світі у червні пішло на сезонний спад, проте виробництво все ж залишається найбільшим за останні три роки. Сумарний вал склав 143,6 млн т, що на 2% більше, ніж в минулому році. Зокрема, у червні виробництво зросло 1% та склало 22,8 млн т.
11 червня відбулася щорічна конференція IFCN на якій аналітики представили бачення розвитку молочного ринку до 2030 року. Експерти очікують, що виробництво зросте на 35%. Найбільший приріст очікують в регіоні Південної Азії (+64%) та Африки (+36%). Найменший приріст очікують в Європі (+14%).
Виробництво молока в Європі продовжує зростати. За підсумками січня обсяг зріс на 3,5% та склав 13 млн т. Виробництво зросло в усіх країнах об'єднання за винятком Угорщини — 130 тис. т (-4%). Найбільші виробничі регіони Франція та Німеччина наростили обсяг на 4 та 5%, відповідно.
У своєму останньому звіті нідерландський банк підбив підсумки розвитку молочного ринку у третьому кварталі та озвучив свої прогнози. Світові ціни на біржові молочні продукти в минулому кварталі пройшл...
