Загальний огляд ринку молока

 


Менше молока і більше викликів: Україна демонструє стійкість попри внутрішній і глобальний форс-мажор

 Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока У 2023-му пропозиція молока-сировини в світі скорочувалася під впливом погодних та макроекономічних факторів, а закупівельні ціни пішли вгору в другому півріччі. Схожі тенденц...


Ціни, погода та підготовка до свят стимулюють глобальний попит на молочні продукти

Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока У жовтні пропозиція молока-сировини в США і Європі почала вирівнюватися після скорочення обсягів надоїв наприкінці літа й на початку осені. В Океанії спостерігається сезонне збільшення виробництва, але переробним підприємствам Австралії сировини не вистачає. Ймовірна активізація попи...


Український ринок: виробництво сировини та її переробка досягли балансу

Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока     Виробництво молока-сировини У січні-червні поточного року обсяги виробництва молока в Україні становили 3,59 млн. т, що на 3,88% менше, ніж торік. Скорочення відм...


Український ринок: обсяги виробництва молока скорочуються

Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока       Україна скорочує обсяги виробництва молока. На ціни сировини тисне низький попит на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках. Українська молочка вже...


Виробництво молока: ріст конкуренції в умовах слабкого попиту

У січні-березні 2023-го ціни на молоко-сировину в Північній півкулі знижувалися через великі надлишки. Переробники були змушені знижувати ціни на молочну продукцію, щоб позбутися великих запасів біржових товарів, які накопичились з минулого року. Головна причина — обмежений попит на молочну продукцію у світі, насамперед у Китаї, а також «перегріт...


Підсумки молочного року: через війну галузь втратила 1 млн. т сировини

Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока     ПОГОЛІВ'Я ТА ВИРОБНИЦТВО СИРОВИНИ До кінця року молочна галузь змогла повністю перелаштуватися на воєнні рейки та активно працювала на Перемогу. Щодо роз...

 

Пошук