Поголів’я та виробництво молока

Не зважаючи на складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини. За оціночними даними Мінагро, в першому півріччі 2024 року на переробні підприємства надійшло 2 млн 918,4 тис. т молока-сировини, що на 7% більше порівняно до січня-червня 2023 року. Варто зазнач...

Поголів'я ВРХ, у тому числі корів, продовжує скорочуватися як на молочно-товарних фермах, так і в господарствах населення внаслідок зростання витрат на виробництво молока та інших наслідків повномасштабного вторгнення росії, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

В липні сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об'єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на&nb...

Сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об'єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-то...

За останній місяць поголів'я ВРХ в Україні збільшилось на 4 тис. голів. Сільськогосподарські підприємства відновлюють чисельність поголів'я корів попри виклики в умовах війни. Скорочення поголів'я відбувається переважно в господарствах населення, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

В червні Україна збільшила поставки ВРХ живою вагою в Ліван порівняно до травня. Однак, поставки яловичини скоротилися, що може бути пов’язано зі сповільненням імпортного попиту на червоне м’ясо в Китаї, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

В травні відбувся суттєвий приріст виробництва молока-сировини в господарствах населення під впливом теплої погоди. Молочнотоварні ферми також продовжили нарощувати обсяги надою і на ринку України з’явилися надлишки молока-сировини, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Тепла погода вплинула на зростання в квітні обсягів виробництва молока-сировини та появі на внутрішньому ринку його надлишків. Суттєвий приріст надою відбувся в господарствах населення порівняно до березня, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Незважаючі на те, що в Україні щороку триває скорочення поголів'я ВРХ, певні молочнотоварні ферми нарощують кількість високопродуктивних корів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Помітне певне сповільнення темпів скорочення поголів'я ВРХ, у тому числі корів, в річному розрізі. Порівняно до попереднього місяця загальне поголів'я ВРХ навіть збільшилось. Сільськогосподарські підприємства кількох областей наростили поголів'я ВРХ за останній рік попри наслідки війни та економічні виклики, — повідомляє аналітик Асоціації виробників моло...