Молоко і Ферма №6, 2024

 

 
Навчання персоналу: за рахунок компанії чи за рахунок працівника — шукаємо баланс

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА фото: google.com   Катерина Дудка, консультантка з ефективності Консультаційного центру АВМ   Завершуючи нашу серію статей про ключові принципи управління персоналом, хочу звернутись до, на перший погляд, зрозумілого питання навчання персоналу. Отож, всі усвідомлюють, що ...

 
Значення вітамінів у репродукції корів та лабораторний контроль вітамінної забезпеченості

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ    Вітаміни необхідні для нормальної життєдіяльності у невеликих кількостях і які, в основному, надходять до організму з кормами, але у худоби значна їхня частина може...

 
Молочний бізнес у пошуку енергії для продуктивності та розвитку (частина 3)

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Гжегож Левчук, технічний спеціаліст з впровадження оптимізованих рішень для жуйних тварин Cargill Східна Європа Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах, Cargill Україна

 
Благополуччя молочних корів: системи утримання

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ У попередньому номері журналу («Молоко і ферма» № 5/2024) було відведено цілий блок під євроінтеграційні законодавчі вимоги до українських молочних ферм щодо здоров’я і благополуччя тварин, яких мають дотримуватись оператори ринку. Продовжуємо інформувати читачів про ймовірні нововведення в цій царині, оскільки у&nb...

 
Боротьба з діареєю телят — наріжний камінь успіху молочного виробництва

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Джерело фото: unsplash.com За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Здоров'я телят у перші три тижні після народження має значний вплив на все їхнє подальше життя. Від цього залежатимуть темпи росту і розвитку, ефективність відтворення і навіть...

 
Клінічний мастит, спричинений коліформними бактеріями

ДОСЛІДЖЕННЯ. ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ   У 2024 році на молочних фермах Естонії спостерігалося зростання випадків клінічного маститу важкої гострої форми, зумовленого коліформами. Якою була причина і як фермери боролися зі збудниками — висновками поділилася професорка Естонського університету природничих наук Пірет Калмус під час XVI Міжнародного молочного ко...

 
EUROTIER 2024: золоті та срібні медалі за інновації в молочній галузі

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Цьогоріч п’ятнадцять інноваційних винаходів у галузі молочного тваринництва стали переможцями конкурсу EuroTier Innovation Awards і були представлені на міжнародній виставці EuroTier 12−15 листопада в Ганновері (Німеччина). Новаторські рішення зосереджені на підвищенні добробуту тварин, скороченні викидів, інтеграції штучного ін...

 
Стан і перспективи молочної галузі України та світу

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Фото: google.com    Традиційно під час щорічного молочного конгресу, що відбувся у жовтні 2024-го, аналітичний відділ Асоціації виробників молока представив розлогий огляд світового ринку — про стан і тенденції виробництва молока та його споживання в різних регіонах земної кулі, міжнародну торгівлю, драйвери росту і виклики,...

 
«Молоко і ферма» № 6. Перші кроки в 2025 році: підбиваємо підсумки здоланого шляху й вдивляємось у майбутнє

За оцінками аналітичного відділу АВМ, 2024-ий можна вважати роком стабілізації у секторі промислового виробництва молока: темпи приросту становитимуть 9% відносно довоєнного 2021-го й 4% відносно 2023-го. Попри виклики війни українські молочарі нарощують обсяги молока на тлі значного уповільнення його виробництва в світі.

 
У молочному скотарстві й досі більше креативу та необхідності постійного пошуку оптимальних рішень, ніж прописних істин. Тут було, є і ще довго буде цікаво працювати — Юрій Сівов

НАШІ ІНТЕРВ'Ю     Сьогодні, 14 січня, відзначає свій ювілей Юрій Олександрович Сівов, найдосвідченіший консультант Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ), автор цілої низки публікац...

 

Пошук