Інтерв'ю

Олег Шишкунов, генеральний директор ПСП «Родіна»

---

Якщо хочете побачити останні технологічні новинки галузі в дії, тоді вам у ПСП «Родіна», що на Харківщині. Як їх правильно застосовувати, щоб досягти бажаного, —...

Джуд Гейнріхс, професор Університету штату Пенсильванія

---

Учасникам ХІІ Міжнародного молочного конгресу, що відбувся в Києві 5−6 березня, випала нагода перейняти досвід Джуда Гейнріхса, відомого в усьому світі експерта з молочного скотар...

Любов Полякова, директор ТОВ «Агрофірма „Слобожанська“»

---

Ми вперше на Луганщині з початку війни на сході. Прямуємо до Сватового. В машині тиша. Напружено вдивляємось у далечінь і ретельно вивчаємо все, що довкола. Ніб...

Віктор Гречук, генеральний директор ТОВ «Агрофірма „Світанок“»

---

Назва міста Мар'їнки Донецької області постійно звучала в новинах протягом кількох місяців 2014 року, доки в його районі точилися бойові дії. Можна лише уявити, в яких умовах жили т...

Тетяна Дядечко, засновниця і власниця творчої гастромайстерні «Коза Чка»

---

16 листопада на презентацію литовсько-української асоціації «Осередок сировара» в Київ приїхали виробники крафтових сирів із різних регіонів України. Засновниця і власниця творчо...

Анатолій Вітрук, директор ТзОВ «Прогрес»

---

ТзОВ «Прогрес», що у Волинській області, одне з кращих молочних підприємств України. Його могла спіткати доля багатьох молочних ферм, які в часи незалежності не зу...

Ростислав Зіновський, власник «Шабської ферми» і «Європейської сироварні»

---

На сторінках нашого журналу ми вже розповідали про Ростислава Зіновського і його підходи до ведення молочного бізнесу. Почалось усе з дистрибуції сирів. Згодом організували власне...

Світлана Вахнюк, заступник керівника з тваринництва ФГ «Сергій-С»

---

Зазвичай на слуху історії успіху великих молочних підприємств із сотнями корів і значними обіговими коштами. У них більше можливостей будувати або масштабно реконструювати корівники й м...

Андрій Рибаченко, заступник директора з тваринництва

---

Мінімальні інвестиції, технологічний підхід і любов до справи — все, що знадобилося для виведення молочного напряму в ТОВ «Івниця» Житомирської області на но...

Євген Шатохін, експерт проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку»

---

Останні два роки тему додаткового джерела прибутку для виробників молока — відгодівлю ВРХ молочних порід — активно обговорюють на різних українських заходах. Так, у листопад...