Інтерв'ю

Петро Струсевич, директор ФГ «Велес Віта» (Вінницька обл.)

---

Фермерське господарство «Велес Віта» на Вінниччині — одне із тих підприємств, які зробили квантовий стрибок у розвитку молочного виробництва. Стартувавши з найнижчого щабля...

Антоніус Петрус Смітс, власник ПП «Агрофірма „Розволожжя“» (Київська обл.)

---

Професіоналізм і досвід, помножені на любов до тварин та відданість справі, присмачені фанатизмом, що врівноважується здоровим фермерським глуздом, здатні творити чудеса. У нашому...

Андрій Стельмах, заступник директора по тваринництву ПСП «Пісківське»

---

Виробництво молока в ПСП «Пісківське» вже майже чверть століття є пріоритетним напрямом роботи. Пройдено чималий шлях, сповнений досвіду й уроків. З якими технологічними, ек...

Валерій Колоша, директор ПСП «Пісківське»

---

Директор ПСП «Пісківське» (Чернігівська обл.) Валерій Петрович Колоша займається молочною справою з кінця 1990-х. Розбудова молочного комплексу почалась із запровадження нових підходів і т...

Тетяна Сидяк, засновниця крафтової сироварні  «СИРОМАН»

---

«СИРОМАН» — це ще один приклад того, як захоплення може перерости в бізнес. Кілька років Тетяна Сидяк варила сири вдома, а в 2018 році разом з парт...

Віта Олійник, заступниця голови фермерського господарства

---

Із фермерським господарством «Тетяна 2011» ми познайомились у 2015-му, коли професійне козівництво в Україні тільки зароджувалось. Цікаво було спостерігати за їхнім розвитко...

Соломія Братах, співзасновниця сироварні «Гарбузовий рай»

---

Другий рік поспіль українські сировари взяли участь у міжнародному сирному конкурсі World Cheese Awards і отримали нагороди. За світовим визнанням стоять звичайні люди з власною історією рем...

Сергій Стрілець, директор ТОВ «Куковицьке»

---

ТОВ «Куковицьке» (Корюківський район, Чернігівська область) розташовується на найпівнічнішому виступі, відмежованому від основної території України Десною, й усього за кілька дес...

Сергій Ясевін, директор СТОВ «Промінь»

---

Осінню 2021-го у СТОВ «Промінь» на Миколаївщині було введено в експлуатацію унікальний для України корівник із крос-вентилюванням. Повномасштабне вторгнення змусило переглян...

Сергій Стрілець, заступник директора ПСП «Червоний маяк»

---

ПСП «Червоний маяк», що в селах Стопилка та Куковичі на Чернігівщині, понад місяць працювало в окупації. Відрізане від світу господарство не припинило роботу....