Огляд світового ринку молока

 


Світовий молочний ринок: ріст цін і активізація попиту напередодні новорічних свят

Світові ціни на молоко-сировину йдуть вгору на фоні активізації попиту на вершкове масло та сири напередодні новорічних свят в країнах Заходу, а також в Азії. Активізація попиту на молочні продукти відбувається в країнах Близького Сходу та Північної Африки напередодні Рамадану. Ситуація в сфері виробництва сировини відрізняється по регіонах. В...


Світовий молочний ринок чекає активізації попиту в країнах MENA

Обмеженою залишається пропозиція молока-сировини на ринку США та Австралії, в той час коли в Європи відповідає потребам переробників в умовах скромного попиту населення на більшість молочних продуктів. Збільшується виробництво сирого молока в Новій Зеландії. В перспективі ймовірна активізація попиту на сухе молоко в країнах Близького Сходу та Північної Африк...


Виробництво сировини йде на спад

Під впливом несприятливих погодних умов виробництво молока-сировини йде на спад в Європі, США та Австралії. Однак, збільшення світових цін на молоко стримує обмежений попит на молочну продукцію в Європі, Китаї та країнах Південно-Східної Азії.


Спека вплинула на скорочення пропозиції молока-сировини

Внаслідок рекордної спеки, яка спостерігається в поточному році, певні країни Європи, а також США скорочують обсяги надоїв. На ринках цих країн спостерігається певна нестача сировини. Також не вистачає сировини переробним підприємствам Австралії. Якщо ситуація не зміниться, то в короткостроковій перспективі ймовірна корекція закупівельних цін на сире молоко...


Ситуація з виробництвом неоднозначна

Ситуація в сфері виробництва молока-сировини на початку літа склалася по різному в ключових молочних регіонах світу. Сезонне скорочення виробництва було характерно для США і Європи, в той час коли на обсяги надоїв в Новій Зеландії та Австралії вплинули погодні умови. Ріст цін на сировину в Америці та Європі стримує обмежений попит на молочну продук...


Світовий ринок: низькі ціни пожвавлюють попит на молочні продукти

У квітні-травні спостерігалася певна активізація попиту на сири, вершкове масло в країнах Азійсько-Тихоокеанського регіону, на сухе збиране і незбиране молоко — на Близькому Сході та в Північній Африці. Проте занадто велика пропозиція біржових товарів на складах у Європі і скромний імпортний попит з боку Китаю стримують суттєве зростання цін на мо...


Обмежений попит стримує ціни: огляд світового молочного ринку

Збільшення обсягів виробництва молока в Північній півкулі в умовах обмеженого попиту на молочні продукти в Європі, Китаї і країнах Південно-Східної Азії стримує світові ціни на сировину, які продовжують рухатись вниз. Виключенням є молочний ринок Австралії та Південної Америки, де скорочується виробництво сировини, а ціни ростуть.


Виробництво росте, ціни падають: огляд світового молочного ринку

Виробництво молока-сировини зростає в США, Європі та Новій Зеландії, незважаючи на обмежений імпортний попит в Китаї та погіршення економічної ситуації в країнах Південно-Східної Азії. Ціни на молоко в Північній півкулі продовжують знижуватися. Хоча, не обійшлося без виключень. В Індії розглядається можливість дозволу імпорту молочної продукції, оскільки в&n...


Між профіцитом і дефіцитом: огляд світового молочного ринку

Попри зниження цін на молоко-сировину в Європі, занадто велику експортну пропозицію на молочну продукцію і слабкий попит на зовнішніх ринках, в окремих країнах все-таки зберігаються привабливі ніші для виробників та експортерів.


Світовий ринок молока — підсумки молочного року

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у січні 2023 року опустилося до 136,2 пункту, що на 2 пункти (1,4%) нижче за його грудневе значення. Індекс досягнув найнижчого рівня за останні 12 місяців. Зафіксоване у січні зниження було обумовлено скороченням світових цін на вершкове масло та сухе молоко. Вони знижуються вже сьомий місяць поспіль на тлі неготовності учасників ринку укл...

 

Пошук