За підтримки |  

Управління та економіка

 


Сантиметри від досконалості

Інколи хорошій футбольній команді не вистачає кількох сантиметрів, аби м’яч залетів у ворота. Можливо, саме цей гол міг би зробити її абсолютним чемпіоном і принести визнання. Вже відомий нашим читачам консультант дорадчої служби Університету штату Мічиган (США) Філ Дарст порівнює гру в футбол із молочною фермою. Ті ж самі кілька сантиметрів можуть віддаляти її ві...
Управління та економіка

 
Відгодівля бичків молочних порід

В Україні ставлення до вирощування бичків молочних порід на м'ясо не однозначне. Все ж чимало господарств їх відгодовують. Ми вирішили розповісти про північноамериканський досвід утримання й годівлі цієї категорії тварин. Також поділимось найсвіжішою фактичною інформацією, яку отримали від учасників навчального туру, організованого ФАО та ЄБРР. Пять днів українські фахівці провели в Айові (...
Управління та економіка


Керівник і підлеглі: як пробити стіну недовіри й нерозуміння

Взаємодія людей у компанії нагадує роботу механізму: багато енергії йде на подолання «сили тертя» між керівниками і персоналом. Як створити продуктивне середовище? Досвідом ділиться Віталій Антощенко, генеральний директор однієї з консалтингових компаній, і пропонує перевірену на практиці методику.
Управління та економіка

 
Остерігайтесь «хороших хлопців», або реквієм по «турботливих» керівниках

Казка-бувальщина Власник однієї компанії, яку я консультував, одного разу сказав мені, що без годинника може точно визначити, коли настає 9.00 і 18.00, за характерним звуком кроків десятків ніг його працівників, що лунають у коридорі з 8.55 до 9.00 і з 18.00 до 18.05.
Управління та економіка

 
Менеджер і конфлікти: уникати чи брати участь

Нас із дитинства вчать, що конфлікти — це погано, тому з нас виростають погані менеджери. Бо миролюбний працівник — елемент тихий, але шкідливий для організації. Конфлікт — це робочий інструмент менеджера, який він має застосовувати постійно: і владнувати проблеми, і провокувати їх. Про правила таких сутичок розкаже Андрій Ренард.
Управління та економіка

 
Бенчмаркінг у молочному бізнесі

Моя власна історія з порівняльним економічним аналізом молочного виробництва почалась у 2013-му році, коли працював керівником сільськогосподарського підприємства. Мені було цікаво порівняти нашу ферму з іншою, яка, можливо, працює ефективніше. І це стосувалось не тільки операційних показників (приміром, надою), а й собівартості виробництва, рівня конверсії витрат на&nb...
Управління та економіка


Персонал — ваш головний капітал

У кожному номері ми розповідаємо про найкращий міжнародний досвід.  Цього разу ним поділиться незалежний консультант зі США Ліндел Вайтлок на прикладі молочнотоварної ферми Larson Acres. Упродовж багатьох років він супроводжує проект і переконаний, що ефективність ферми базується на двох речах — правильній кадровій політиці та успішному відтворенні. Ці питання висвітлюватимуться у дв...
Управління та економіка

 
Три кити ефективності молочної ферми

Матеріал опублікований у журналі "Молоко і ферма" №5 (30), жовтень 2015 року Останнім часом показники маржі в молочному бізнесі дуже коливаються. Причин волатильності декілька: скасування системи квот у Європі, несприятливі погодні умови в Океанії та глобальні економічні зміни. Сьогодні як ніколи важливо зберегти виробництво...
Управління та економіка


Не батогом, а пряником

За матеріалами публікацій «Motivating Employees» Мотивація працівників — це дуже важлива складова всієї системи успішного управління персоналом молочної ферми. Раніше менеджмент виробництва зводився до менеджменту корів. Однак молочнотоварні ферми збільшуються за розміром і поголів’ям, для виконання всієї додаткової роботи наймають...
Управління та економіка


Зарубіжний досвід мотивації праці

Ганна Koзaчeнкo, доктор економічних наук Мотивація праці належить до проблем, вирішенню яких у світовій практиці завжди приділялася велика увага. Вітчизняні теорія й практика трудової мотивації зводяться до оплати праці, основаної на фіксованих тарифних ставках і посадових окладах, і малоефективні. 
Управління та економіка

 

Фільтр новин