Новини

 

 
Зміна моделі переробки дозволить молочним заводам стати фінансово стійкими і платити фермерам достойну ціну за сировину — Олена Жупінас

Закупівельна ціна на молоко-сировину в Україні впала до критичного рівня. З чим це пов’язано і які наслідки очікують вітчизняну молочну галузь, спеціально для milkua.info пояснює керівниця проєктів Асоціації виробників молока зі співпраці із переробними заводами Олена Жупінас.

 
Білок в раціоні, маса корови і продуктивність

Скільки разів ми чули, що молочним коровам потрібні поживні речовини, а не просто корм? Цей факт дозволяє коригувати раціони, щоб пристосувати їх до різних кормів, коли ціни на них зростають або змінюються запаси. Однак, перш ніж змінювати рівень білка в раціоні, обов'язково врахуйте, як ця зміна вплине на масу тіла корови, а також на молочну продуктивність.

 
Залучення даних для покращення здоров’я корів у перехідний період та підвищення рентабельності ферми

Використання технологій моніторингу та аналітики даних дає можливість своєчасно виявляти ризики, приймати обґрунтовані управлінські рішення та досягати швидшої окупності інвестицій. Олександр Назарко, гендиректор GAF, у матеріалі нижче ділиться, як дані перехідного періоду допомагають покращити здоров’я корів, оптимізувати роботу персоналу та підвищити загальну еф...

 
У грудні виробники м'яса ВРХ підвищили ціну на 1,1%

У грудні 2025 року середня ціна виробників свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ підвищилася на 1,1%, як порівняти з листопадом — до 196 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Середня споживча ціна на яловичину в грудні зростала в такому ж темпі — на 0,9% — до 352,21 грн/кг....

 
PLANO VT 6060: новий культиватор для поверхневого обробітку від PÖTTINGER

Виробник сільськогосподарської техніки Pöttinger розширює свій асортимент продукції для рослинництва причіпним культиватором для поверхневого обробітку PLANO VT 6060 з робочою шириною шість метрів і шестибалковою конструкцією. Під час розробки особлива увага була приділена поверхневому та суцільному підрізанню. Це робить його фахівцем у збереженні ґрунтової вологи та&...

 
Американські молочні фермери виступають проти збору детальної інформації про роботу своїх господарств

У США молочні фермери занепокоєні зростаючими вимогами надавати детальну інформацію про роботу своїх господарств. Ці дані збирають у межах програм зі сталого розвитку, які стають дедалі важливішими для аграрної галузі.

 
Фінансова допомога молочним фермам: за ініціативи АВМ уряд звернувся до ЄС

Асоціація виробників молока (АВМ) ініціювала питання антикризової фінансової підтримки для промислових молочних ферм України у 2026 році. За результатами звернення АВМ, Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України офіційно звернулося до Європейського Союзу щодо можливості фінансування відповідної програми.

 
Світові ціни на молочну продукцію знижуються

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію FAO у січні в середньому становило 121,8 пункту, що на 5,0% (–6,4 пункту) менше, ніж у грудні, і на 14,9% нижче рівня січня минулого року. Таким чином, падіння індексу триває вже сьомий місяць поспіль.

 
Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

Інкапсульовані поживні речовини набувають все більшої популярності та забезпечують стабільну, надійну та економічно доцільну альтернативу традиційним кормам. Ця тенденція призвела до напливу інкапсульованих продуктів на ринок. Як і в будь-якій новій категорії деякі продукти кращі за інші. Щоб вибрати те, що найбільше підходить саме вам і отримати максимум за&nbsp...

 
Надлишки молочних продуктів тиснуть на закупівельні ціни в ЄС

Непрогнозоване збільшення виробництва молока-сировини в четвертому кварталі 2025 року та надлишки біржових товарів сприяють зниженню закупівельних цін в ЄС, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

 

Пошук