За підтримки |  

Молоко і Ферма №2, 2022

 

 
Журнал «Молоко і ферма» № 2/2022: отримайте і розпишіться

Молочний фронт тримає оборону. За оцінками учасників ринку, гостра фаза кризи минула і ситуація в молочній галузі потроху налагоджується. Зростає виробництво молока і молокопродуктів, відновлюються логістичні маршрути, більше продукції експортується. Безумовно, це результат спільної роботи кожного на своєму робочому місці і на...

 
Чому нетелей також потрібно охолоджувати в спеку

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Тепловий стрес знижує споживання корму і молочну продуктивність  дійних корів, а його дія в сухостійний період істотно впливає на надій у наступну лактацію. Дослідники університетів штатів Флорида та Вісконсин досліджували вплив теплового стресу на поведінку і майбутню продуктивність нетелей. Нові дані можуть допомогти розробити ефективніші...

 
Ринок кормів: напруженість зростає

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Український ринок зерна та насіння олійних культур переживає нелегкі часи. Відсутність експорту через українські морські порти створює профіцит на внутрішньому ринку, що несе негативні наслідки: зниження ціни та заповнені склади. Усе це заважатиме новому врожаю. Огляд ринку для читачів журналу «Молоко і ферма» під...

 
Уроки годівлі: чого навчила коронавірусна пандемія і що може стати в нагоді під час війни

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Під час пандемії виробники молока у США зіткнулися з низкою проблем: падіння закупівельних цін на сировину, здорожчання кормів, необхідність скорочення поставок на переробку. Професор Університету штату Іллінойс Майкл Хатдженс у статті «Seven feeding lessons learned from COVID-19» для журналу Hoard's Dairyman&...

 
Раціон і комфорт

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фахівці з годівлі роблять правильно, коли основну увагу зосереджують на балансуванні раціону. Проте найкращі з них розуміють, що менеджмент стада та комфорт тварин можуть посприяти засвоєнню або знівелювати поживні якості раціону. Для того, щоб корова оптимально конвертувала корм в молоко, потрібне належне фізичн...

 
Перший загальнозмішаний раціон телят

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Чи потрібний теличкам загальнозмішаний раціон (ЗЗР)? Якщо коротко, то ні. Фермери можуть обрати з низки стратегій годівлі телиць будь-яку. Жодне дослідження не вказує на те, що на ЗЗР телиці краще ростуть порівняно з іншими способами годівлі. Деякі дані свідчать про те, що при споживанні ЗЗР зменшується сортуван...

 
Вісім рівнів сили

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ В Україні війна. Точаться великі та малі битви. Велика битва — за нашу свободу, незалежність та майбутнє в антитоталітарному, демократичному світі. І за успіхи в цій війні — слава ЗСУ, волонтерам, усьому народові України!

 
Огляд ринку молока в Україні та світі

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока     Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж...

 
Наше головне завдання зараз — зберегти господарства

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Одна війна на всіх, але у кожного свій фронт. І від самовідданості кожного на своєму робочому місці і загальної злагодженості залежить наша спільна Перемога. Про те, як в умовах війни працює кормова компанія «ДК ФІД» і як допомагає молочним підприємствам у вирішенні нагальних проблем, розповідає керівник відділу про...

 
Організація запуску корів та сухостійного періоду: план «Б»

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ За умов гострого дефіциту ветеринарних препаратів, інструментів тощо у період війни більшим чи меншим змінам піддались практично всі стандартні операційні процедури та протоколи виконання робіт на молочних фермах, організація запуску та управління сухостійним періодом у тому числі.

 

Пошук