За підтримки |  

  Молоко і ферма
Перший загальнозмішаний раціон телят

 

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ


 

Чи потрібний теличкам загальнозмішаний раціон (ЗЗР)? Якщо коротко, то ні. Фермери можуть обрати з низки стратегій годівлі телиць будь-яку. Жодне дослідження не вказує на те, що на ЗЗР телиці краще ростуть порівняно з іншими способами годівлі. Деякі дані свідчать про те, що при споживанні ЗЗР зменшується сортування корму, але не доведено, що саме ЗЗР сприяє кращому росту чи молочній продуктивності в майбутньому. Якщо так, то чому теличкам зазвичай згодовують ЗЗР? Одне слово: зручно. Як, скільки і коли телятам починати давати ЗЗР, ділиться Лукас Мітчел, фахівець з вирощування молодняка, у статті для журналу Hoard's Dairyman.

На багатьох фермах годівля ЗЗР вважається дієвим та ефективним способом забезпечити телиць необхідними поживними речовинами. Особливо в умовах низької маржі ефективність вирішує усе. Загальнозмішаний раціон підвищує ефективність усього виробництва за рахунок синхронізації поживних речовин та зниження трудових затрат. Якщо ж ЗЗР розроблений неправильно, то це може негативно позначитися на рості та розвитку телиць. Автор радить використати такі ключові підходи при розробці і балансуванні першого ЗЗР для телиць.

Коли починати давати теличкам ЗЗР?

 

Загальнозмішаний раціон можна пропонувати телятам з двох місяців без шкоди для росту.

Про це свідчать результати досліджень Університету штату Пенсильванія. У цьому віці в них все ще розвивається рубець, і його ємність набагато менша, ніж у телиць у чотири або шість місяців — традиційний вік для годівлі загальнозмішаним раціоном. Слід враховувати цей недостатній об'єм рубця при складанні раціону для тварин віком 2−4 місяці.

Ще один фактор, який треба взяти до уваги, — як вводити раціон. Переходити на новий раціон потрібно поступово, оскільки зміна корму призведе до зміни мікрофлори рубця. Якщо зробити це різко, то ріст та розвиток тварини і мікрофлори рубця можуть сповільнитися. Це часто призводить до більшого ризику здоров’ю. Щоб уникнути такої ситуації, вводьте у раціон нові інгредієнти поступово.

У багатьох випадках основним новим інгредієнтом є грубий корм. Щоб дати час мікрофлорі рубця адаптуватися до нього, давайте теличкам грубий корм (він має бути у вільному доступі) за один-два тижні до переходу на загальнозмішаний раціон або посипайте ЗЗР стартером упродовж тижня або двох.

Зрештою, коли переводити телиць на ЗЗР, залежить від цілей та можливостей ферми. У багатьох ситуаціях основною проблемою для його впровадження телицям віком 4−6 місяців є занадто маленький розмір порції відносно змішувача, що може погіршити якість суміші.

Якої вологості має бути перший ЗЗР?

Для телиць молодших 4-ох місяців раціон має містити близько 65% сухої речовини або більше. І чим молодші телята, тим важливіше дотримуватись цього правила, адже це впливає на загальну кількість корму, яку їм необхідно з'їдати.

Розглянемо приклад: теличка масою 136 кг повинна споживати 4,5 кг сухої речовини. Якщо раціон містить 65% СР, їй необхідно з'їсти 7 кг корму. Якщо вміст СР 40%, їй потрібно з'їсти 11,3 кг. Малоймовірно, що теличка зможе споживати достатню кількість корму при вмісті СР 40% для задоволення своїх потреб, оскільки це досить значний обсяг корму.

Існує хибна думка, що телицям не слід давати силосовані корми до 6-місячного віку.  Дослідження показали, що у два місяці телиці можуть споживати силос без шкоди для росту та здоров’я.

Основна проблема при згодовуванні силосованих кормів молодняку полягає в тому, що ці корми можуть нагріватися та псуватися. Тому, якщо ви вирішите давати теличкам силос в першому ЗЗР, важливо ретельно доглядати за годівницями чи кормовим столом.

Скільки грубих кормів має бути в ЗЗР?

При розробці першого ЗЗР до уваги слід брати не кількість грубого корму, а вмісту НДК або його загальну об'ємистість.

Дослідження Університету штату Вісконсин показали, що телиці масою від 180 до 635 кг постійно споживають НДК у кількості 1% від маси тіла.

Цю інформацію можна використовувати під час формулювання раціону: телиця масою 180 кг споживатиме 1,8 кг НДК (1% від маси тіла). Якщо вона має споживати 6 кг СР, то раціон не повинен містити більше 30% НДК.

Як бути з телицями менше 180 кг?

За результатами досліду Університету штату Пенсильванія, правило споживання НДК у кількості 1% від маси тіла не поширюється на телиць з меншою масою.

Імовірно, це пов’язано з тим, що вони все ще розвиваються і при цьому росте і збільшується в розмірі рубець. Як результат, загальна об'ємистість раціону відіграє більшу роль у визначенні того, скільки грубого корму має бути в ЗЗР для менших за масою телиць.

Також дослідження Пенсильванського університету показують, що загальнозмішані раціони для телиць віком 2−4 місяці не повинні містити більше 15% трав’яного сіна або 20% кукурудзяного силосу чи люцернового сінажу.

Чи можна згодовувати теличкам проблемні корми?

Що робити з кормом, в якому були порушені процеси ферментації або який зіпсувався? Або з кормом, який до збирання перезрів? На багатьох фермах ці корми потрапляють в раціон молодняка. Враховуючи вартість годівлі, це можна пояснити, але майте на увазі, що такі корми можуть спричинити реальні проблеми, особливо якщо їх додають до першого ЗЗР телиць.

Проблемні корми порушують мікрофлору рубця та знижують споживання. У цьому випадку теличці знадобиться два-три тижні, щоб відновитися та відновити мікрофлору рубця. Такі порушення в годівлі часто призводять до серйозніших наслідків для здоров’я. Тому у раціон молодняка найкраще взагалі не додавати проблемні корми, зокрема з порушенням ферментаційних процесів, тим паче — зіпсовані. Корми, зібрані після оптимального терміну та з підвищеним рівнем НДК, все ж таки можна використовувати, якщо включати їх у невеликій кількості і мілко подрібнювати.

Які ознаки того, що раціон складено правильно?

Зрештою, оцінюйте якість загальнозмішаного раціону за поведінкою тварин. Особливо важливо оцінювати та відслідковувати показники росту телиць, які почали споживати ЗЗР. Вони, як правило, продовжують розвиватися і схильні до порушення роботи рубця через зміну раціону. У телиць, які споживають правильно складений раціон, має бути гній стабільної консистенції, здорова шерсть та мінімальні проблеми зі здоров’ям. Вони також повинні досягати цільових показників маси та конституції.


В умовах військового стану всі матеріали журналу оперативно й повністю публікуються на сайті www.milkua.info. Передплатникам надаватимемо ПДФ-версію кожного номера. Всі охочі мати добірку матеріалів під рукою, можуть отримати вільний доступ до онлайн-версії. Через труднощі з друком і доставкою паперовий варіант журналу найближчим часом не плануємо, але повернемось до нього при першій слушній нагоді.

comments powered by Disqus

Останні додані

9 серп. 2022 11:30:00

  Франції загрожує дефіцит молока восени та взимку

9 серп. 2022 11:00:00

  Аграрії просять владу допомоги з фінансуванням осінніх польових робіт

9 серп. 2022 10:30:00

  ЄС перевірив безпечність молочної продукції у Польщі

9 серп. 2022 10:15:00

  «Агротон» повідомив про втрату активів у Луганській області

9 серп. 2022 09:30:00

  Неочікувана перевага роботизованого доїння

9 серп. 2022 08:30:00

  Ціни на молочні продукти — очікуємо зростання?

8 серп. 2022 15:00:00

  США зміцнюють позиції у світовій молочній торгівлі — Максим Фастєєв

8 серп. 2022 14:00:00

  Молочні ферми відновлюють роботу, а також якість і безпечність молока