Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ EuroTier — одна з найінформативніших і найпрестижніших міжнародних виставок у галузі тваринництва. Вона проводиться в Ганновері (Німеччина) кожні два роки, починаючи з 1993-го, а організатором події виступає Німецьке сільськогосподарське товариство (DLG). Головна тема цьогоріч — «Трансформація тваринництва». Традиційно в х...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока НАФТА, ГАЗ І МІНДОБРИВА Росія продовжує тероризувати Україну та весь світ. У жовтні основного удару окупанти завдали по енергосистемі України, чим ставили під загрозу роботу промисло...

БІЗНЕС-СТРАТЕГІЇ Фото: Біоенергетична асоціація України Україна споживає близько 30 млрд. кубометрів природного газу. Частину компенсує російським, який імпортує з країн ЄС. В нинішніх умовах питання енергетичної незалежності, а також скороч...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока Виробництво сировини і ціни Український ринок активно входить у сезон малого молока. На тлі досить високого експортного попиту закупівельні ціни у вересні та жовтні продовжували...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у вересні становило 142,5 пункту (графік 1), що на 0,8 пункту або 0,6% нижче за серпневий показник. Зниження Індексу трив...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА   Чимало українських молочних ферм постраждали від війни й у першу чергу потребують відновлення. Попри те, ніхто не скасовував технологічність, ефективність і дбайливе ставлення до д...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   фото: ПОСП ім. Івана Франка Максим Шмаков, ПОСП ім. Івана Франка; Микола Буткалюк, незалежний консультант; Веніамін Осипов, ТОВ «Домінанта Україна» Досить часто нам доводиться балансувати раціон тварин зерном, яке господарство має у своєму розпорядженні. Використання наявної кормової бази дозволяє більш ефективно розпоряджатися фінансами та...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Швейцарія допомагає Україні з 2015 року. Співпраця з цією молочною країною стартувала з Проєкту з безпечності молока, який надавав підтримку в запровадженні в Україні програми контролю за безпечністю харчових продуктів, зокрема молока. Згодом проєкт переріс у швейцарсько-українську програму «Розвиток торгівлі з вищою дод...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Коли йдеться про групове утримання телят молочного періоду, досить часто люди малюють в уяві великі загони з автоматичними годівницями. Втім, існують бюджетніші варіанти забезпечити соціалізацію тварин і водночас «приміряти» для своїх виробничих умов групове утримання. 

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Соціальна поведінка тварин і, зокрема, молочних телят стала головною темою Симпозіуму з благополуччя молочної худоби, що проходив 18−19 травня ц. р. у місті Сіракузи штату Нью-Йорк. Келлі Драйвер, яка спеціалізується на вирощуванні ремонтного молодняка і водночас відповідає за східний регіон США і Канади у компані...