Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Один із розділів Dairy NRC 2021/NASEM 2021 присвячено годівлі телят. Джеймс Дреклі з Університету Іллінойсу (США), який входив у науковий комітет нового видання і працював над цим розділом, резюмує основні зміни.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ У попередньому номері журналу ви ознайомилися з першою частиною оновлених рекомендацій з годівлі молочних корів США — Dairy NRC 2021/NASEM 2021/Dairy v.8. У цій статті, як і обіцяли, йтиметься про решту розділів. Їх коментує професор Університету Іллінойсу (США) Майкл Хатдженс. За словами автора, його примітки досить консервативні (використовуються дан...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Ірина Супрун, канд. с.-г. наук, Національний університет біоресурсів і природокористування України;  Юрій Куриленко, канд. с.-г. наук, технічний консультант ТОВ «Біохем Україна»

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Рекомендації надано командою консультантів  КЦ АВМ за підтримки IFC: Геннадій Бондаренко, консультант з годівлі молочної худоби; Олександр Назарко, керівник департаменту управління активами МТФ (КЦ АВМ) і директор ТОВ «Global Agro Financе»; Артем Арутюнов, головний нутріционіст КЦ АВМ і керівник проектів по управлінню МТФ (ТОВ «Global Agro Finance...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом недостатнього рівня виробництва молока в попередні періоди та високого імпортного попиту. Ситуація загострюється через з...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Експерти б’ють тривогу: війна в Україні не омине бюджет кожного домогосподарства у світі і змусить уряди реагувати. Під питанням продовольча безпека всього світу та стабільність глобальної економіки.

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Важко давати поради людям, що знаходяться в зоні бойових дій чи на тимчасово окупованих територіях щодо організації відтворення та охорони здоров’я тварин, і все ж спробуємо сформулювати основні рекомендації.

ВІД РЕДАКЦІЇ «I'll be back», — обіцявся термінатор-Шварценеггер. Якось так подумали й ми з нападом рашистів на нашу країну, і, зрештою, повертаємось.         Олена Мельник, головний редактор журналу «Молоко і ферма»           Повномасштабне вторгнення ерефії...