Аналітика

Зростання цін на молоко в Європі стримує сезонне збільшення обсягів надою, але ситуація може змінитися в найближчі місяці, якщо літо буде спекотним, а рентабельність виробництва молока продовжить падати, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Збільшення обсягів експорту молочних продуктів в квітні вірогідно пов’язане зі скороченням попиту на внутрішньому ринку в період Великого посту, появі в країні надлишків молока-сировини та зниження закупівельних цін, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Cкорочення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку сприяло зниженню цін на деякі види молочної продукції в квітні. Однак, існують передумови до укріплення цін на молочні продукти напередодні православного Великодня, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ціни на молоко в Україні навесні йдуть вниз під впливом появи надлишків сировини та скорочення попиту на молочні продукти на внутрішньому ринку. Однак, закупівельні ціни можуть відновити ріст у разі збільшення обсягів експорту біржових товарів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Помітне певне сповільнення темпів скорочення поголів'я ВРХ, у тому числі корів, в річному розрізі. Порівняно до попереднього місяця загальне поголів'я ВРХ навіть збільшилось. Сільськогосподарські підприємства кількох областей наростили поголів'я ВРХ за останній рік попри наслідки війни та економічні виклики, — повідомляє аналітик Асоціації виробників моло...

Ціновий індекс за результатами торгів GDT майже не змінився. Зростання було несуттєвим через певне зниження цін на вершкове масло, сири Чеддер і Моцарелла та лактозу. Стабільним залишається попит на сухе знежирене молоко та сухе незбиране молоко, але без ознак суттєвого зростання, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Молоко-сировина дешевіє в Україні через збільшення обсягів її виробництва навесні та появі надлишків на ринку. Молокопереробним підприємствам потрібно менше сировини в умовах сповільнення експорту та скорочення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку. Стабілізації закупівельних цін може посприяти подальша девальвація гривні та нарощення поставок молоч...

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови, незадоволення фермерів існуючими цінами, зростання виробничих витрат та скорочення поголів'я корів. Певний потенціал до активізації попиту на біржові товари існує в Мексиці, Північній Аз...

Зниження ціни на молоко в ЄС в березні було несуттєвим, оскільки попри певне збільшення надоїв в ряді країн-членів, спостерігався досить активний попит на сировину з боку європейських сироварів. Суттєвий обвал цін на молоко-сировину в ЄС в 2024 році малоймовірний через купу факторів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвіл...

В березні Україна збільшила обсяги експорту ВРХ та яловичини на фоні активізації попиту на червоне м’ясо на зовнішніх ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.