молоко, переробка, кооператив, молочна галузь
Валерій Колоша: успіх в об'єднанні

 

Колоша Валерій Петрович з березня 2000-го і донині обіймає посаду директора ПСП «Пісківське».

За трудові заслуги та соціальний розвиток села нагороджений орденом «За заслуги» ІІІ ступеня, орденами Миколи Чудотворця та Іллі Муромця й удостоєний відзнаки Міністерства аграрної політики та продовольства «Знак пошани».

Разом можна досягти значно більшого, ніж поодинці. Це один з головних уроків, який за останнє десятиріччя засвоїв один із засновників Асоціації виробників молока директор ПСП «Пісківське» Валерій Петрович Колоша. Відроджувати молочну ферму було непросто, але любов до неї, наполегливість і допомога однодумців зробили свою справу.

— Валерію Петровичу, якою пам’ятаєте молочну галузь 10 років тому?

— Можна сказати, галузь була в занепаді, бо її розвитком ніхто не займався. З тодішніми надоями і закупівельною ціною виробництво молока було нерентабельним. Стабільності не було, тваринництво просто знищувалось — з кожним місяцем кількість тварин зменшувалась і зменшувалась. Тим не менше хотілося щось зробити. Знаходилися такі ж небайдужі до молочного скотарства люди. Разом ми шукали шляхи виходу з того складного становища і розуміли, що потрібно об'єднуватись.

— Які зміни відбулись у вашому господарстві за цей період?

— Перше, що ми зробили, — це нагодували корів, бо нарешті зрозуміли, що корові треба дати якісний корм, щоб отримати від неї молоко. За два роки продуктивність зросла з 1900 до 6000 кг молока на голову. Ми повірили, що з допомогою нових підходів і технологій зможемо відродити молочне скотарство.

— Що давалося найважче?

— Що нині стримує розвиток молочного виробництва?

— Що спонукало налагодити власну переробку?

Відповіді на ці та інші питання читайте у рубриці «Інтерв’ю» або за посиланням.

comments powered by Disqus

Останні додані

6 трав. 2024 11:10:00

  Негативне сальдо торгівлі молочними продуктами сягнуло $24 млн

6 трав. 2024 10:30:00

  Насіння олійних у раціонах дійних корів — Віктор Харкавлюк

6 трав. 2024 09:45:00

  Зростання імпорту сирів та масла має насторожити українських виробників

6 трав. 2024 09:15:00

  У квітні зафіксовано незначне зростання значення Індексу продовольчих цін ФАО

3 трав. 2024 16:00:00

  З Великоднем!

3 трав. 2024 11:30:00

  У І кварталі імпорт маслянки був удвічі більшим за експорт

3 трав. 2024 10:55:00

  Нічна годівля впливає на час отелення

3 трав. 2024 10:25:00

  У ДАР триває приймання заявок на окрему бюджетну субсидію на одиницю оброблюваних угідь (1 га) на звільнених територіях

haber
news
blog