молоко, переробка, кооператив, молочна галузь
Валерій Колоша: успіх в об'єднанні

 

Колоша Валерій Петрович з березня 2000-го і донині обіймає посаду директора ПСП «Пісківське».

За трудові заслуги та соціальний розвиток села нагороджений орденом «За заслуги» ІІІ ступеня, орденами Миколи Чудотворця та Іллі Муромця й удостоєний відзнаки Міністерства аграрної політики та продовольства «Знак пошани».

Разом можна досягти значно більшого, ніж поодинці. Це один з головних уроків, який за останнє десятиріччя засвоїв один із засновників Асоціації виробників молока директор ПСП «Пісківське» Валерій Петрович Колоша. Відроджувати молочну ферму було непросто, але любов до неї, наполегливість і допомога однодумців зробили свою справу.

— Валерію Петровичу, якою пам’ятаєте молочну галузь 10 років тому?

— Можна сказати, галузь була в занепаді, бо її розвитком ніхто не займався. З тодішніми надоями і закупівельною ціною виробництво молока було нерентабельним. Стабільності не було, тваринництво просто знищувалось — з кожним місяцем кількість тварин зменшувалась і зменшувалась. Тим не менше хотілося щось зробити. Знаходилися такі ж небайдужі до молочного скотарства люди. Разом ми шукали шляхи виходу з того складного становища і розуміли, що потрібно об'єднуватись.

— Які зміни відбулись у вашому господарстві за цей період?

— Перше, що ми зробили, — це нагодували корів, бо нарешті зрозуміли, що корові треба дати якісний корм, щоб отримати від неї молоко. За два роки продуктивність зросла з 1900 до 6000 кг молока на голову. Ми повірили, що з допомогою нових підходів і технологій зможемо відродити молочне скотарство.

— Що давалося найважче?

— Що нині стримує розвиток молочного виробництва?

— Що спонукало налагодити власну переробку?

Відповіді на ці та інші питання читайте у рубриці «Інтерв’ю» або за посиланням.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику