За підтримки |  

  експорт, молочна продукція, кооперативи
Створення кооперативів наблизить українську молочну продукцію до світових ринків

 

Ціни на молоко-сировину для українських МТФ на 16% нижчі від світових. Вихід – нарощування експорту, щоб закупівельна ціна на молоко сягнула 0,3-0,4 євро. 

Вже минулого року Україна заявила про себе як експортно-орієнтовану країну.

Нагадаємо, вона зайняла перші місця в ТОП-10 світових експортерів по цілій низці позицій, зокрема, казеїну, масла, сухого збираного молока. Варто зауважити, Україна другий найбільший постачальник масла до ЄС після Нової Зеландії.

«Якщо виходити на світові ринки, то ми повинні розуміти з ким будемо конкурувати. В першу чергу це будуть кооперативи, які мають понад 100-річну історію. Саме вони виробляють 75% світового валу молока. З 20 основних світових переробників молока — 11 це кооперативи», — зауважує Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока із комунікацій.
Також вона зазначає, що у світі зараз триває нова хвиля корпоратизації, коли молочнотоварні ферми стають власниками переробних заводів. Вони відповідають за весь ланцюжок виробництва, створюючи при цьому додану вартість на кожній ланці. Щоб бути конкурентоспроможними, українські господарства повинні задуматись про якісну та ефективну світового зразка кооперацію.

«Завдяки зусиллям АВМ на Черкащині з 2017 року діє проект, що є першим прикладом кооперації між виробником та переробником, — ділиться фахівець. — Ще одним досягненням є те, що 10 ініціативних господарств, які входять до складу АВМ, викупили виробничий майданчик на Полтавщині. В планах через 2 роки створити власний переробний кооперативний завод».

Нагадаємо, на початку червня Верховна Рада України ухвалила в першому читанні законопроект 6527-д «Про сільськогосподарську кооперацію». 

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лип. 2019 12:00:00

  На часі — заготівля силосу: збереження якості та поживності

15 лип. 2019 11:30:00

  Генетики назвали батьківщину всіх сучасних корів і биків

15 лип. 2019 10:50:00

  Arla тестує системи 3D-зображень для поліпшення моніторингу благополуччя корів

15 лип. 2019 10:25:00

  Оптимальний раціон для сухостійних корів

15 лип. 2019 09:40:00

  В Україні затвердили нові вимоги до якості молочки

15 лип. 2019 09:00:00

  Унікальний майданчик для відгодівлі телят відкрили на Черкащині

12 лип. 2019 12:00:00

  Ціна на електроенергію для промисловості в Україні з 1 липня зросла на 30%

12 лип. 2019 11:20:00

  У США продажі коров’ячого молока впали на 1 млрд. доларів