За підтримки |  

Технології

 


Небілковий азот. Що це? З чим його їдять?Що замовчують, коли продають?

Урсус Таурусенко, незалежний консультант із молочного скотарства На відміну від тварин із шлунком однокамерним, у тварин із шлунком багатокамерним (власне, йдеться про корову) частину розщеплюваного в сітчастому шлунку протеїну можна замінити продуктами виробництва великої хімії. Усе це відбувається завдяки мікрофлорі сітчастого шлунка.


Не батогом, а пряником

За матеріалами публікацій «Motivating Employees» Мотивація працівників — це дуже важлива складова всієї системи успішного управління персоналом молочної ферми. Раніше менеджмент виробництва зводився до менеджменту корів. Однак молочнотоварні ферми збільшуються за розміром і поголів’ям, для виконання всієї додаткової роботи наймаються працівники.


Солома в раціонах дійних корів

Публікацію надано компанією «Прогресивні аграрні технології» Згодовування соломи сухостійним коровам є популярною стратегією для зниження вмісту енергії в раціоні і збільшення наповненості рубця. Основними причинами для цього є забезпечення споживання сухої речовини перед отеленням і утримання рубця в розширеному стані для уникнення зміщення сичуга після отелення.


Трактат про молочне скотарство. Чорно-ряба худоба в Україні

Юрій Сівов, керівник департаменту розвитку консультаційного центру АВМ Чорно-ряба худоба України неоднорідна за своїм походженням. За ознаками масті й поліпшувальною породою її відносили до остфризької. Корови цієї породи використовувались як материнська основа при виведенні західного внутріпородного типу української чорно-рябої молочної породи.


П’ять типових помилок заготівлі кукурудзяного силосу

За матеріалами публікації Джима Матокса «The five most common silage mistakes» Хоч би як ретельно ми шукали, не знайдемо дві абсолютно однакові ферми. Однак є річ, спільна для всіх: це наука ферментації. Приготування силосу — це і є ферментація, і її закони залишаються незмінними незалежно від того, заготовляємо грубий корм у рукавах, курганах чи силосних ямах.


У фокусі якість грубого корму

Володимир Мірненко, ТОВ «Пьотінгер Україна» Виробники не можуть впливати на закупівельну ціну молока, але контролювати його собівартість їм під силу. Навіть найкращі підприємства мають резерви для зниження собівартості. Один із них — грубий корм. Попри те, що цей корм є одним з найдешевших джерел поживних речовин, йому все ще не приділяють достатньої уваги.


Зарубіжний досвід мотивації праці

Ганна Koзaчeнкo, доктор економічних наук Мотивація праці належить до проблем, вирішенню яких у світовій практиці завжди приділялася велика увага. Вітчизняні теорія й практика трудової мотивації зводяться до оплати праці, основаної на фіксованих тарифних ставках і посадових окладах, і малоефективні. 


Трактат про молочне скотарство. Бурі породи

Юрій Сівов, керівник департаменту розвитку консультаційного центру АВМ Батьківщиною швіцької породи великої рогатої худоби є Швейцарія. Швіцька худоба характеризується міцним здоров’ям і легким розтеленням — таким чином, мінімізуються ветеринарні витрати. Швіцька худоба добре підходить для розведення як у малих, так і в великих господар...


Таблетка від бізнесу

Марат Саїд-Галієв, експерт у галузі управлінського й фінансового консалтингу Який власник бізнесу не мріє про те, щоб його компанія працювала як годинник? На жаль, не кожному дано вислизнути з нескінченного білячого колеса ручного керування й побудувати системний бізнес. Існує чотири стани власника компанії. Ці стани йдуть один за одним і становлять градієнтну шкалу.


Лякалки для птахів

«Коршун»У попередньому номері журналу «Молоко і ферма» ми торкнулися проблеми пернатих на фермі, розповівши про основних літунів-лиходіїв і про те, як віднадити їх від виробництва. На нашу публіка...

 

Пошук