Новини

 

 
Сьогодні світ відзначає Всесвітній день шкільного молока!

Всесвітній день шкільного молока «World School Milk Day» набув статусу міжнародного свята у 2000 році та відзначається за підтримки ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) в останню середу вересня, яка в цьому році припала на 27 вересня.

 
Анонс Круглого столу: «Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів»

З нагоди Всесвітнього дня шкільного молока «World School Milk Day», що цьогоріч припадає на 27 вересня, Асоціація виробників молока запрошує молочну спільноту та всіх, хто цікавиться здоров'ям наших дітей, взяти участь у третьому круглому столі «Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів».

 
Війна війною, а корів треба доїти

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ   У травні 2016-го у СТОВ «Промінь» почала працювати перша роторна доїльна установка на 80 місць виробництва DeLaval. Врахувавши досвід роботи з різними залами роторного типу, господарі ухвалили рішення про будівництво ще однієї на 60 місць від DeLaval. На заваді реалізації проекту могла стати війна, проте скорочуват...

 
Молоко та молочні продукти в школі

НОВИНИ АВМ Звички здорового харчування слід закладати з дитинства, зокрема споживання молока та молочних продуктів. На національному рівні країни розв’язують цю проблему за допомогою державних програм шкільного харчування. З 2017 року в Європейському Союзі діє програма із забезпечення шкіл фруктами, овочами та молоком. Сьогодні ми познайом...

 
Білок в раціоні, маса корови і продуктивність

Скільки разів ми чули, що молочним коровам потрібні поживні речовини, а не просто корм? Цей факт дозволяє коригувати раціони, щоб пристосувати їх до різних кормів, коли ціни на них зростають або змінюються запаси. Однак, перш ніж змінювати рівень білка в раціоні, обов'язково врахуйте, як ця зміна вплине на масу тіла корови, а також на молочну продуктивність.

 
Ціни на соняшник на внутрішньому ринку продовжують зниження

Відсутність альтернатив для збуту соняшнику для аграріїв та низька ефективність експортної логістики тиснуть на внутрішні ціни. Переробні заводи поступово знижують закупівельні ціни до рівня 215−240 $ без ПДВ. Про це повідомляють аналітики SPIKE BROKERS.

 
Розвиток органічної галузі — напрям європейської інтеграції, де Україна може пишатися досягненнями, - Тарас Висоцький

Розвиток органічного сектору України, просування органічних продуктів на внутрішньому та зовнішніх ринках, підтримку сертифікованих операторів, адаптацію сектору до європейського законодавства обговорили учасники Конференції «Органічний день в Україні».

 
У серпні вершкове масло впало в ціні на 0,6%

У серпні 2023 року середня споживча ціна на вершкове масло знизилася на 0,6% — до 67,12 грн/200 г проти 67,51 грн/200 г у липні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Водночас проти серпня 2022 року масло подорожчало на 10,8% — з 60,59 грн/200 г. Держстат зауважує, що дані наведені бе...

 
Внутрішні продажі свіжих молокопродуктів, сирів та вершкового масла зросли

З початку вересня внутрішні продажі свіжих молокопродуктів, сирів та вершкового масла зросли. Низка компаній збільшила продажі за рахунок акційних активностей.  Не факт, що це збільшення буде тривалим, адже платоспроможність українських покупців залишається низькою. Згідно із за...

 
«Молочний альянс» поновив виробництво моцарели в розсолі на іншому майданчику

Моцарела в розсолі повернулася до лінійки м’яких розсільних сирів ТМ «Яготинська». Про це повідомили у групі компаній «Молочний альянс», якій належить ТМ. Міні- та максімоцарела 45% жирності тепер виготовляється на Золотоніському маслоробному комбінаті (Черкаська область) за традиційним рецептом. Сир у вигляді кульок великого та малого розміру фасуєт...

 

Пошук