main banner

Пошук по тегу: сири

 

 
За рік м'які жирні сири в середньому подорожчали на 20 грн/кг

У березні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири знизилася на 0,5% — до 185,06 грн/кг проти 185,9 грн/кг у лютому. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з березнем 2023 року, м’які жирні сири подорожчали на 12,1% — зі 165,04 грн/кг. Держстат зауважує,...
м'які сири, сири

 
Інноваційне навчання для сироварів в Україні: від теорії до практики

10 березня завершився цикл онлайн-навчання для сироварів в Україні, що став ключовим кроком у партнерстві між Проєктом «Сімейні молочні ферми» та швейцарсько-українською програмою «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України». Учасники навчальної програми отримали унікальну можливість покращити св...
сироваріння, сири

 
М'які жирні сири подорожчали на 2,5%

У січні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 2,5% — до 181,13 грн/кг проти 176,76 грн/кг у грудні 2023 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2023 року, м’які жирні сири подорожчали на 11,1% — зі 162,98 грн/кг. Держстат зауважує, що ...
м'які сири, сири, жирні сири

 
У грудні м'які жирні сири подорожчали на 1,1%

У грудні 2023 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 1,1% — до 176,76 грн/кг проти 174,8 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Як порівняти з груднем 2022 року, м’які жирні сири подорожчали на 10,9% — зі 159,34 грн/кг. Д...
м'які сири, сири

 
На Львівщині сироварні отримають грант на виробниче обладнання

Аграрії та сировари Львівщини можуть отримати гранти в межах інвестиційної програми ФАО. Гранти надаватимуть на купівлю обладнання для виробництва. Цього разу на допомогу аграріям заклали 2 млн 300 тис. доларів. До категорій отримувачів входять також виробники та переробники молока. Про це повідомляє видання Львів.Медіа....
молоко, сироварня, сироваріння, сири, гранти, виробниче обладнання

 
Сироварня зі Львівщини виготовляє індійські сири

Крафтова сироварня Lemberg Cheese (ТОВ «Крафт Фуд Факторі») виготовляє традиційні, авторські та сири нестандартної рецептури. Серед них — індійський сир панір з волоським горіхом та смаженою цибулею, сир в копченій олії та джеми, які можна поєднувати з сиром.
сироварня, сироваріння, сири

 
Торги GDT: сири набирають обертів

За результатами сесії виросли ціни на всі біржові товари крім зневодненого молочного жиру. Найбільше подорожчав сир Чеддер за результатами торгів. Імпортний попит на сири у світі залишається активним. Особливо це стосується Європи, де спостерігається сезонне скорочення виробництва молока-сировини. В європейських країнах скорочуються запаси сирів на складах,...
сухе молоко, суха молочна продукція, сири, торги GDT

 
Україна за 10 місяців закупила імпортних сирів на $160 млн

У січні-жовтні 2023 року Україна імпортувала 27,1 тис. тонн сирів, що на 5,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. Та в грошовому еквіваленті імпорт сирів за 10 місяців зріс на 6%, як порівняти з таким самим періодом 2022 року,&nbs...
сири, імпортні сири

 
Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards

10 листопада в Києві відбулася пресконференція на тему: «Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards», — повідомляють в ProCheese, Ardis Group. Спікерами пресконференції були: Оксана Чернова — суддя World Cheese Awards, сирна експертка ProCheese, Ardis Group; Ірина Висоцька — координаторка компонента «Молоч...
сироваріння, сири, українські сири, нагорода