За підтримки |  

  молоко, виробництво, гатунок
Частка молока екстра ґатунку зросла до 20%

 

За підсумками трьох кварталів 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 3,7% менше, ніж за відповідний період минулого року. Це 41,3% від усього виробленого молока.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.

Із загального обсягу закупленого переробними підприємствами молока 2,06 млн т молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+1%), надходження від господарств населення склало 906 тис. т (-9,8%).

Частка молока ґатунку екстра у структурі зросла з 15,5% до 21% (426,4 тис. т.), вищого ґатунку — з 35,8 до 38,2% (792,4 тис. т.), першого ґатунку було закуплено 33,9% проти 39,4% в минулому році (704,4 тис. т.).

Надходження молока першого ґатунку від господарств населення зросло з 9% до 12,8% (115,6 тис. т.), а другого скоротилося з 87,2% до 83,2% (754,3 тис. т.).

Якість молока зданого підприємствами на переробку за ІІІ квартали 2018 року, %

Джерело: аналітичний відділ АВМ за даними Держстату

comments powered by Disqus

Останні додані

25 квіт. 2019 11:45:00

  Ціни на українське молоко ідуть в розріз зі світовими

24 квіт. 2019 09:00:00

  ПСП «Родіна» встановило на фермі італійську систему контролю мікроклімату

10 квіт. 2019 09:40:00

  АВМ запускає стипендіальну програму для школярів зі Сходу

1 квіт. 2019 11:15:00

  Кооперативний завод господарств-учасників АВМ почне випуск продукції в 2021 році

28 бер. 2019 12:15:00

  Годівля корів: критичні точки контролю

20 бер. 2019 11:00:00

  Результати конкурсу на кращий люцерновий силос 2018 року

18 бер. 2019 12:15:00

  В Україні 38,2% молока забезпечують промислові господарства

20 лют. 2019 09:40:00

  Огляд молочного тваринництва. Січень 2019