За підтримки |  

  молоко, рецепт
Блог Milk-юашки: #5 ароматних какао-напоїв, які зігріють вас цієї зими

 

Коли надворі відчувається прохолода і мороз щіпає щіщки, то найголовніше — це повертатися в теплий затишний будинок.

Пропонуємо добірку перевірених рецептів какао-напоїв, які зігріють вас цієї зими. Уточнимо, що в рецепті зазначено кількість продуктів для приготування однієї чашки какао. А ви потім розрахуєте залежно від кількості гостей.

Класичний рецепт

Підігрійте 200 мл молока. В окремій чашці змішайте цукор і какао-порошок (по 1 ч. л.), трохи кориці, ванілі і мускатного горіха. Додайте до цієї суміші пару ложок теплого молока, ретельно перемішайте, щоб всі грудочки розчинилися.

Отриману ароматну солодку суміш вливайте тонкою цівкою в каструлю з киплячим молоком, помішуючи.

Какао з м'ятою

Підігрійте молоко. Окремо змішайте какао і коричневий цукор (по 1 ч. л.), щіпку ванілі і морської солі, 1 краплю ефірної олії м'яти перцевої.

Розведіть невеликою кількістю теплого молока, а потім вливайте суміш у каструлю, де молоко починає закипати. Перемішайте, доведіть до кипіння.

Какао з апельсином

Поки молоко підігрівається в каструльці, треба змішати какао, цукор і цедру апельсина. Зробити однорідну суміш за допомогою пари ложок теплого молока, а потім влити все це в каструлю, де закипає основна порція молока. Якщо шматки цедри великі, то можна процідити напій.

Какао з імбиром

Натріть невеликий шматочок свіжого імбиру на дрібній тертці або візьміть 0,5 ч. л. сухого імбиру (порошок). Додайте в молоко, доведіть до кипіння. Якщо імбир свіжий, варто процідити.

Окремо змішайте какао і цукор, потім засипте в молоко, помішуючи. Доведіть до кипіння отриману суміш. Можна зверху потерти чорний шоколад.

Какао з бананом

Один банан збийте в блендері з теплим молоком. Додайте туди 35 г гіркого шоколаду, розтопленого на водяній бані. Розчиніть 1 ч. л. цукру у 1 ст. л. води і додайте в молочно-бананово-шоколадну суміш. Злегка підігрійте. Для смаку можете додати кульку морозива зверху. Якщо не шкода шоколаду, то натріть зверху всього або розтопіть.

ukr.media

comments powered by Disqus

Останні додані

10 лип. 2020 11:00:00

  Блог Milkua-шки: Шоколад із присмаком молока

10 лип. 2020 10:30:00

  IFCN опублікувала Молочну карту світу – 2020

10 лип. 2020 09:40:00

  Голову Держпродспоживслужби призначать без конкурсу

10 лип. 2020 09:15:00

  У І півріччі Україна витратила 26,4 млн дол. на імпорт вершкового масла

10 лип. 2020 08:50:00

  Президент підтримує законопроект №3131 щодо детінізації агросектору

9 лип. 2020 11:25:00

  В уряді тривають дискусії щодо відновлення роботи МінАПК — Петрашко

9 лип. 2020 09:20:00

  Індекс умовної прибутковості виробництва молока України в червні 2020 року виріс на 0,5% — Андрій Ярмак

9 лип. 2020 08:45:00

  Близько 4,5 тисячі голштинских корів прибули з Уругваю в порт Халіфи в Абу-Дабі