За підтримки |  

  молоко, рецепт
Блог Milk-юашки: #5 ароматних какао-напоїв, які зігріють вас цієї зими

 

Коли надворі відчувається прохолода і мороз щіпає щіщки, то найголовніше — це повертатися в теплий затишний будинок.

Пропонуємо добірку перевірених рецептів какао-напоїв, які зігріють вас цієї зими. Уточнимо, що в рецепті зазначено кількість продуктів для приготування однієї чашки какао. А ви потім розрахуєте залежно від кількості гостей.

Класичний рецепт

Підігрійте 200 мл молока. В окремій чашці змішайте цукор і какао-порошок (по 1 ч. л.), трохи кориці, ванілі і мускатного горіха. Додайте до цієї суміші пару ложок теплого молока, ретельно перемішайте, щоб всі грудочки розчинилися.

Отриману ароматну солодку суміш вливайте тонкою цівкою в каструлю з киплячим молоком, помішуючи.

Какао з м'ятою

Підігрійте молоко. Окремо змішайте какао і коричневий цукор (по 1 ч. л.), щіпку ванілі і морської солі, 1 краплю ефірної олії м'яти перцевої.

Розведіть невеликою кількістю теплого молока, а потім вливайте суміш у каструлю, де молоко починає закипати. Перемішайте, доведіть до кипіння.

Какао з апельсином

Поки молоко підігрівається в каструльці, треба змішати какао, цукор і цедру апельсина. Зробити однорідну суміш за допомогою пари ложок теплого молока, а потім влити все це в каструлю, де закипає основна порція молока. Якщо шматки цедри великі, то можна процідити напій.

Какао з імбиром

Натріть невеликий шматочок свіжого імбиру на дрібній тертці або візьміть 0,5 ч. л. сухого імбиру (порошок). Додайте в молоко, доведіть до кипіння. Якщо імбир свіжий, варто процідити.

Окремо змішайте какао і цукор, потім засипте в молоко, помішуючи. Доведіть до кипіння отриману суміш. Можна зверху потерти чорний шоколад.

Какао з бананом

Один банан збийте в блендері з теплим молоком. Додайте туди 35 г гіркого шоколаду, розтопленого на водяній бані. Розчиніть 1 ч. л. цукру у 1 ст. л. води і додайте в молочно-бананово-шоколадну суміш. Злегка підігрійте. Для смаку можете додати кульку морозива зверху. Якщо не шкода шоколаду, то натріть зверху всього або розтопіть.

ukr.media

comments powered by Disqus

Останні додані

9 груд. 2019 12:05:00

  В Україні в 2021 року відбудеться всесвітній конкурс крафтового сиру WORLD CHEESE AWARDS

9 груд. 2019 11:45:00

  Кооператив Dairy Farmers of America готується поглинути найбільшого переробника Dean Foods

9 груд. 2019 11:15:00

  В Україні більше 60% аграрних розписок видані в 2019 р.

9 груд. 2019 10:45:00

   Європейці смакуватимуть українським згущеним молоком

9 груд. 2019 10:10:00

  В Україні стартує європейський проект із безпеки харчових продуктів

9 груд. 2019 09:40:00

  Як підвищити вміст білка та жиру в молоці

9 груд. 2019 09:00:00

   В Європі зростають обсяги виробництва сиру, в США — онлайн-продажі

6 груд. 2019 12:15:00

   Блог Milk-юашки: #Історія виникнення і розвитку сироваріння