Денис Тимченко, консультант-технолог з управління й організації роботи молочнотоварних ферм КЦ АВМ і Global Agro Finance

— Чому вашу увагу привернула саме ця стаття і питання якісного бетонного покриття?

— У своїй щоденній роботі бачу, що попри ситуацію в країні ферми будуються, реконструюються, відновлюються. Є масштабні проєкти, а є дещо менші. При виготовленні підлоги, на жаль, допускається ціла низка помилок через те, що люди не знають чи не розуміють, наскільки важливим є підбір суміші для бетонування. Особисто знайомий з Карлом Бургі, а тому просто не зміг пропустити його статтю, де йдеться про характеристики бетону, його укладання, фінішну обробку і нарізку. Особливо звернути увагу на ці питання варто тим господарям, які переходять із прив’язного утримання корів на безприв’язь.

У прив’язних корівниках навантаження на ратиці тварин в рази менше. Щоб споживати корм, корові не треба йти по бетонній підлозі до кормового столу і повертатись у стійло. Їй не потрібно двічі чи тричі на день долати чималу відстань по бетону до доїльної зали й назад, стояти часом до 1,5−2 годин у накопичувачі, ждучи доїння.

На прив’язі в цьому плані простіше. Корова зафіксована, корм перед нею постійно, немає конкуренції. Навіть якщо з’являється кульгавість, то завдання тварини просто підвестись і поїсти або підвестись, щоб подоїтись.

При безприв’язному утриманні всі ці проблеми одразу відображаються на заплідненості, продуктивності, рівні вибракуванні.

— Ви зазначили важливість правильного підбору суміші для бетонування.

— Так, тому що у корівнику агресивне середовище. На бетон діятимуть сеча і гній. Будуть перепади температури. По ньому рухатиметься техніка або скрепер. Тому наголошу: не ігноруйте якістю верхнього шару, бо саме з ним контактують ратиці корови. Поверхня має бути міцною, забезпечувати гарне зчеплення з ратицями і в жодному разі не містити крупного щебню.

На жаль, доводиться бачити картину, коли підлога ще не експлуатується, а бетон вже розсипається або ж стирчить каміння і гострі кути нарізки (нижче фото, автор — Денис Тимченко).

Пам’ятайте, переробити підлогу в уже введеному в експлуатацію корівнику практично неможливо. І це занадто дорого.

Багато хто під час будівництва повністю покладається на будівельників. Я б порадив долучатись до процесу технологам і власникам, бо потім це стане їхньою проблемою, коли в новому приміщенні корови не живуть і молока не дають. А ще раджу — прочитайте статтю і ставте будівельникам правильні завдання.

Проблема кульгавості є на всіх без винятку фермах. І втрати будуть. Але в наших силах звести до мінімуму пов’язані з кульгавістю проблеми.