Кульгавість вражає від 8% до 55% молочних корів у всьому світі. Основними причинами захворювання є відсутність комфорту, тривале стояння на місці, тепловий стрес, погане утримання та неякісна підлога. Аналізуючи кульгавість, спричинену поверхнею, по якій ходять або стоять корови (слизька підлога з недостатньою кількістю насічок і неякісно виконаною фінішною обробкою), спостерігаються такі ураження копитного рогу:

• ураження білої лінії, спричинені травмуванням в результаті ковзання;
• виразки підошви, спричинені ковзанням і розростанням  рогового шару;
• виразки пальця, спричинені ковзанням і штовханням при фіксації у хедлоках або крупнозернистим піском (як правило, відновленим або після вторинної переробки цегли, скла, подрібненого каміння, гравію тощо; порівняння «проблемного» і «успішного» піску див. на фото 1-2).
• травми верхньої частини гомілки внаслідок ковзання та падіння.

Фото 1. Крупнозернистий або «проблемний» пісок.	Фото 2. Дрібнозернистий або «успішний» пісок.

Фото: Karl Burgi

На поверхні, що містить крупні частки (піску і гравію), з грубою фінішною обробкою або насічками з дефектами роговий шар ратиць стирається швидше, ніж формується протягом місяця. Це призводить до зменшення його товщини і виразок підошви. Найгірша ситуація на великих фермах, де для підстилки використовують крупнозернистий пісок — відновлений або після вторинної переробки.

Для укладки якісної бетонної підлоги дотримуйтеся рекомендацій, що наводяться  нижче.

Підготовка основи

Першою лінією захисту бетонної підлоги з мінімальною кількістю тріщин в майбутньому є її основа. Вона формується шляхом ущільнення кількох шарів, товщиною не більше 15 см кожний. Бетонний шар стелиться зверху «подушки» на належному рівні, з правильним нахилом і товщиною відповідно до проекту.

Характеристики бетону

Портландцемент і вода — основні інгредієнти бетону. Після їх змішування утворюється паста, яка зв’язує частинки якісного заповнювача. Кількість води у свіжому бетоні визначає властивості затверділого бетону, включаючи його здатність до обробки, міцність до стискання, водопроникність, довговічність і стійкість до атмосферних впливів, усадку при висиханні і потенційне утворення тріщин.

Повітропоглинаюча добавка в суміші забезпечує захист бетону від промерзання, а співвідношення води та цементу — необхідну міцність. Для якісної бетонної підлоги максимальне водоцементне співвідношення має бути 0,45 до 1. Саме стільки води необхідно для гідратації цементу. Це критичне значення, яке бетонний завод визначає для суміші. Надлишок води погіршує міцність бетону.  

Коли додавати більше води, щоб полегшити укладання, кінцева суміш матиме нижчу міцність. Додавання 5 л/м³ води знижує міцність до стискання з 10,5 до 14 кг/см², веде до перевитрати приблизно ¼ мішка цементу і збільшує усадку на 10% (графік 1).

Для кращої якості підлоги потрібно змочувати/зрошувати поверхню водою щонайменше сім днів, щоб бетон набрав 65% проектної міцності.

Графік 1.

Взаємозв’язок між міцністю до стискання та співвідношенням води і цементу  

Джерело: University of Wisconsin–Madison.

Укладання бетону

Бетон укладають, а не заливають. Заливка передбачає, що бетон тече. Якщо він тече, то, скоріш за все, в суміші занадто багато води. Для правильного укладання рівної підлоги необхідні професійні будівельники і відповідне обладнання. Бетонну підлогу слід укладати спеціальною технікою.

Фінішна обробка

Фінішна обробка бетонної підлоги для корів — це компроміс між надійною поверхнею з достатнім зчепленням та надмірним зношуванням ратиць. Завдання №1 при укладанні бетонної підлоги — створити рівну поверхню з легкою фінішною обробкою.

Рифлення підлоги або нарізка

Наступне завдання — зробити насічки, які запобігають ковзанню ратиць корови. Здорові ратиці найкраще працюють на рівній підлозі з жолобами під кутом 90° до поверхні, шириною 1,9 см і глибиною 1,3 см на відстані 8,3 см одна від одної, де рівна поверхня між насічками становить 6,4 см (фото 3). Насічки слід наносити по вирівняному свіжому бетону — найефективніше в період від 7 до 12 днів після укладання бетону. Якщо чекати довше, бетон твердішає та ускладнює нарізання жолобів.

Фото 3. Насічки наносяться під прямим кутом до поверхні, шириною — 1,9 см, глибиною — 1,3 см на відстані 8,3 см одна від одної, де рівна поверхня між насічками становить 6,4 см.

Саме така бетонна підлога з правильною фінішною насічкою показала найкращий загальний результат при аналізі роботи ферм. Така модель — глибока  широка насічка/deep-wide grooves — широко використовується в усьому світі на нових молочних комплексах. Корови демонструють найкращу мобільність на рівній поверхні з насічками у напрямку основного руху тварин. Якщо корови рухливі і впевнено ходять, у них спостерігаються хороші цикли еструсу, менше травм верхньої частини кінцівок, більша довжина кроку і менше кульгавості (графік 2).

Графік 2.

Довжина кроку до і після використання глибокої широкої насічки*

*Deep-Groove® Finish.

Джерело: Bürgi and Kneubühler, 2021.

Насічки, нанесені затиральною машиною під час укладання нового бетону, ніколи не будуть такими гострими (90°), як при нарізанні. Деякі підрядники використовують V-подібні пристрої для нанесення насічок по вологому бетону, а тому в довгостроковій перспективі корови більше ковзатимуть і страждатимуть від кульгавості.

Затвердіння бетону

Бетон схоплюється і твердне внаслідок гідратації — хімічної реакції між цементом і водою. Тверднення бетону вимагає належних температурно-вологісних умов протягом певного часу, щоб він набув бажаних властивостей. Зачасту бетонні підлоги не набирають достатньої міцності, оскільки для цього необхідні додаткові зусилля і час.

Якісна бетонна підлога потребує зволоження щонайменше сім днів — за цей час бетон досягає 65% проектної міцності (графік 1). Бетон, який не пройшов затвердіння, висихає занадто швидко і досягає менше половини своєї потенційної міцності. Він також матиме більшу кількість усадочних тріщин.

Бетонна підлога в корівниках може не принести бажаного ефекту з багатьох причин. Якщо проігнорувати або порушити будь-яку з рекомендацій і специфікацій, зростає ймовірність того, що підлога не забезпечить надійну поверхню для ходіння в короткостроковій перспективі і не прослужить так довго, як могла б. Кульгавість, пов'язана з неякісною підлогою, виникатиме повторно. У багатьох випадках корови стають кульгавими і залишаються такими, що призводить до зниження продуктивності та тривалості життя.

Хто відповідає за те, щоб все було зроблено правильно? Звісно, що фермер. Проте він зазвичай не має часу контролювати підрядника і бути впевненим у тому, що той виконає роботу належним чином. Крім того, бувають випадки, коли він не готовий платити додаткові кошти, щоб забезпечити належне управління процесом.

Зрештою, остаточна поверхня підлоги для надійної опори починається з правильної бетонної суміші. Поверхня має бути абсолютно рівною з насічками під прямим кутом на правильній відстані одна від одної. Якісна підлога дозволяє коровам ходити довшим і впевненішим кроком. Результатом є також кращі ознаки охоти та менша кількість травм верхньої частини кінцівок. Частота ураження рогу ратиць зменшується. Усе це сприяє довголіттю корів та підвищенню надоїв за життя.

У 2023 році плануємо випуск шести номерів — традиційно наприкінці кожного парного місяця. Повертаємось до друкованого формату, надаємо можливість оформити передплату на електронну версію, частково публікуватимемо матеріали у відповідній рубриці на сайті www.milkua.info. Більше інформації щодо передплати: 067 445 19 59 або 068 994 40 30 (Viber).