Олександр Назарко, генеральний директор Global Agro Finance, розкриває значення точного обліку втрат корму на молочнотоварних фермах

Під час заготівлі кормів важливим аспектом є тип споруд для зберігання, оскільки кожен тип споруди має власні нормативи втрат щодо ферментації. Відповідні норми при різній щільності трамбування додаю в таблиці 1.

Ці показники варто списати актом при оприбуткуванні зеленої маси та при переведенні її із зеленої маси в силос. Зрозуміло, що вартість списаних показників лягає на вартість силосу.

Окрім цього, існують інші типи втрат, зокрема так званий «верхняк», який, незалежно від його товщини (хоч сантиметр, хоч десять), слід обов’язково зважити та списати актом після збирання із силосу, перед вивезенням на поле чи в біогазову установку. Відповідно по вазі корму і його справедливій ціні він має потрапити у витрати в економічній моделі. При різних формах зберігання даний показник буде відрізнятись (таблиця 2).

Куди би Ви не закладали корм — трамбуйте його що є сили дужче та якісніше, щоб дані показники були якможна нижчими!

Стосовно питання обрахунку вартості поганого укриття силосу/не укриття його взагалі. Все дуже просто — зважуйте все, що вивезли із траншеї, та множте на його справедливу вартість. Потім додайте вартість сорбентів мікотоксинів, використаних для підвищення безпеки корму для тварин.

Зустрічав деякі підприємства, котрі заготовляють на 30% більше силосу від норми, тому що звикли не вкривати, та говорять, що пропадає 30% корму. Така стратегія вимагає детального аналізу витрат та можливих наслідків для ефективності виробництва. В даному випадку, при заготівлі в 10 тис. тонн, 3 тис. тонн просто псувалось. От і рахуйте, колеги…

Успіх у сфері молочного виробництва починається з уваги до деталей та впровадження передових практик у кожному аспекті вашого бізнесу. Якщо ви прагнете побудувати успішний молочний бізнес з нуля, перезапустити діючий бізнес або шукаєте рішення для викликів, з якими стикається ваша молочнотоварна ферма, не вагайтеся звертатися за підтримкою до експертів Global Agro Finance (GAF).

Команда Global Agro FInance мають багаторічний досвід та спеціалізуються на різних напрямках молочного виробництва, готові надати вам консультаційні послуги в Україні та за її межами. Незалежно від того, чи потрібна вам допомога у кризис-менеджменті, економічному аналізі, аудиті чи плануванні стратегії розвитку вашої ферми, експерти GAF забезпечать вас необхідними знаннями та підтримкою. Зв'яжіться з нами за номером 066 611 7948 або напишіть на global. agrofinance@gmail.com, щоб дізнатися, як ми можемо допомогти вам досягнути ваших цілей.

Нехай ваш молочний бізнес процвітає!

Консультаційни Центр АВМ