молоко,
сири,
молокоА2
Український виробник запустив лінійку сирів із молока А2
Ічнянський завод сухого молока і масла (Чернігівська область) розробив низку нових сирів із натурального молока А2.
Про це повідомили в компанії, пише agrotimes.ua.
Так, у лінійку твердих сирів увійшли:
— хаварті — класичний твердий сир із прошарком із меленого перцю, ніжною текстурою;
— Степовий — із гарною консистенцією та приємним смаком;
— Український — із гармонійним смаком;
— Green Pesto — із добавками зеленого песто;
— Пікантний — із виразним і пікантним смаком завдяки перцю горошком;
— Горіховий — із ніжним горіховим присмаком.
Крім того, серед новинок — італійський сир качота з ніжною текстурою, легким, м’яким смаком із приємним молочним відтінком.
Качота доступна у трьох унікальних варіантах:
— із фенугреком: ніжний смак із легким пряним акцентом;
— у квітах: елегантна й ароматна, прикрашена натуральними травами;
— підкопчена: для любителів насиченого, димного аромату.
Як повідомлялося, Ічнянський завод сухого молока і масла почав виробляти кефір і йогурти із молока А2.
Довідка
Молоко А2 завдяки особливому складу білків легше засвоюється організмом, що ідеально для людей, які мають чутливість до звичайного молока.