Сергій Іващук, генеральний директор ТОВ НВ «Агрофірма „Перлина Поділля“»

«Ми все ще вчимось і намагаємося вийти на таку модель виробництва молока, яка буде золотою серединою між здоров’ям тварини і продуктивністю»

Член Асоціації виробників молока України з 19 березня 2012 року

Показники станом на серпень 2019 року

Господарство виробляє рослинницьку і тваринницьку продукцію. Площа оброблюваних угідь — 6800 га. У структурі компанії три молочні комплекси.

Усього тримають 2400 голів великої рогатої худоби, з яких 1143 — дійні корови. Порода — українська чорно-ряба, українська червоно-ряба і голштинська. Мають статус племзаводу. Утримання — безприв’язне.

Середній надій на корову за 2018 рік по підприємству становив 8800 кг молока. Щодоби реалізують 32 тонни молока, з них 25 тонн екстраґатунком. Сировину поставляють на Тернопільський молокозавод.

МТФ у с. Жижниківці

Перший реконструйований майданчик, працює з 2011 року. Сьогодні виконує роль нетельного комплексу. Сюди звозять телиць віком 12 місяців з двох інших ферм, запліднюють і повертають назад у 6,5−7 місяців тільності. Крім того, тут тримають 110 корів червоно-рябої породи.

Доїльна зала «ялинка» 2×5. Єдина ферма, де використовують випас.

МТФ у с. Юрівка

Комплекс після реконструкції здано в експлуатацію у 2012 році. Тримають 500 корів голштинської породи. Доїльна зала «ялинка» 2×12.

МТФ у с. Гулівці

Першу чергу комплексу після реконструкції запущено 1 грудня 2017 року. Наразі тримають 430 дійних і 60 сухостійних корів. Порода голштинська. Після завершення другої і третьої черги дійне стадо налічуватиме 1000 корів і працюватиме дві доїльні зали.

Корів доять тричі у залі типу «ялинка» 2×12. Добовий надій становить 28,4 кг молока на дійну корову, КСК — 180−200 тис./мл, бакзабрудненість — 30−35 тис./мл.

Новотільних (перші 7 днів після отелення) доять окремо в пологовому відділенні на установці на 5 стійломісць.

Для всіх дійних корів стійла облаштовано гумовими матами. Ранній і пізній сухостій тримають на глибокій солом’яній підстилці з вільним виходом на вигульні майданчики.

Корм роздають самохідним самозавантажувальним змішувачем двічі на добу. Для дійних корів використовують два раціони — високо- і низькопродуктивний. Для сухостою також два раціони: один для раннього сухостою і другий, високопродуктивний, — для пізнього.

Щороку заготовляють 15−16 тис. тонн кукурудзяного силосу і 5−6 тис. тонн силосу з люцерни й викосуміші.

Завершують будівництво комбікормового заводу.

Для запліднення телиць і корів першої лактації використовують сексовану сперму. Мають достатньо молодняка для ремонту та розширення власного стада, а також для продажу. За ознаками природної охоти запліднюється 50% корів. Якщо до 60-го дня доїння не виявлено ознак природної охоти, застосовують схеми синхронізації — довга або коротка схема Пресинх.

Показник ремонту становить 30%. Тварин вибраковують через гінекологічні проблеми, низьку продуктивність і вади конституції, щоб отримати вирівняне стадо для доїння в залі.

Середня тривалість використання корови — 2,95 лактації.

Телят випоюють товарним непастеризованим молоком.

Телиць дорощують до 12 місяців і переводять на нетельний комплекс у с. Жижниківці, де запліднюють.

На всіх фермах використовується однакова програма вакцинації.

Бичків відгодовують.

Для обліку й управління стадом використовують автоматизовані програми UniformAgri і DairyPlan.

Показники за 2015 рік

Загальне поголів'я — 1265, серед них дійних корів — 562 голів.

Корів доять у доїльній залі «ялинка» 2×12 (ГЕА). Середній добовий надій на фуражну корову — 19,3 кг. Добовий валовий надій — 15 000 кг. Добовий надій на дійну корову — 26,6 кг. Вміст жиру — 3,7%, білку — 3,1%. Бактеріальна забрудненість — <200 тис./мл.

Заплідненість після першого осіменіння — 48%. Тривалість сервіс-періоду — 120 днів. Міжотільний період — 412 днів.