Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Трихофітія (трихофітоз або дерматофітоз) — одне з найпоширеніших шкірних захворювань у великої рогатої худоби. Захворювання часто зустрічається у телят, рідше у дорослих тварин. Трихофітія заразна, тому зазвичай страждає багато тварин у стаді. Усунення проблеми може зайняти кілька тижнів, тому заходи профілактики та&nb...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Андрій Білан, Ph.D. of Veterinary Sciences, директор лабораторії Uman Labs      Мікотоксини, як отруйні продукти життєдіяльності цвілевих (мікроскопічних) грибів, завдають великої шкоди тваринництву та опосередковано здоров’ю людей-споживачів....

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Виробництво молока-сировини У січні-червні поточного року обсяги виробництва молока в Україні становили 3,59 млн. т, що на 3,88% менше, ніж торік. Скорочення відмічається в прис...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ У найбільших країнах-експортерах набілу скорочується виробництво молока-сировини через наслідки несприятливих погодних умов. Зокрема сировари Америки та Європи зіштовхнулися з певною нестаче...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фактори, що впливають на хороше зчеплення, включають бетонне покриття, тип підстилки, систему видалення гною та планування приміщення. У своїй статті «Проєктування бетонної підлоги для молочних ферм для зменшення випадків кульгавості» Девід Камел та Карл Бургі зі США розповідають,  як забезпечити належну та безпечну поверхню підлоги,...

Продовжуємо писати, чим живе молочна галузь України в нинішніх умовах (ключове слово — «живе»!). Її надійною опорою залишаються виробники молока, які не тільки не опускають рук, але розвиваються, вище і вище піднімаючи планку для своїх господарств.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ  Етіологія Кульгавість у молочних стадах продовжує бути серйозною проблемою, яка негативно впливає на добробут тварин, виробництво молока та економічні показники ферм у всьому св...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ У 2009 році Українська молочна компанія, що на Київщині, однією з перших в країні запустила біогазову установку з переробки гною ВРХ. На той час це був вимушений крок, який відкривав дорогу для спорудження другої черги виробничого майданчика, розрахованого на 4000 корів. Через брак знань і досвіду в біогазовій сфері б...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Рене Кремерс, Difco International (Нідерланди) Корови, які виробляють більше молока на одиницю сухої речовини корму, суттєво допомагають фермерам у вирішенні проблем з постійно зростаючими цінами на корми. Селекційна програма та прийоми управління, спрямовані на підвищення ефективності годівлі, принесуть більш...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Маркетинговий рік 2022/2023 добігає кінця й аналітичний відділ трейдингової компанії Fenix Agro підготував кілька глобальних інсайтів ринку зернових та олійних культур.  Світове виробництво зернових у 2022 році знизилось через падіння виробництва кукурудзи. Світове споживання зерна в 2022/2023 МР також знизилось зокрема й через скорочення споживанн...