корова,
гігієна,
здоров'я,
вим'я
Обробка вимені: все нове — давно забуте старе — Андрій Білан
Якість молока і здоров’я корів має залишатися незмінною навіть в умовах війни. Однак, що робити, коли відсутні засоби для обробки вимені? Які альтернативи? Андрій Білан, директор лабораторії «Uman Labs», розповідає про дезінфекцію вимені препаратами рослинного походження.
Згадаймо про засоби для гігієни вимені, які можна виготовляти практично в домашніх умовах. В якості сировини використовують лікарські рослини, з яких готують настої та відвари — рідкі лікарські форми — водні витяжки, а також водні розчини сухих або рідких екстрактів-концентратів.
Відвари виготовляють переважно із щільних частин рослини, нагріваючи залиту водою сировину на водяній бані протягом 30 хв. Настої виготовляють переважно з м’яких частин рослин, а також із сировини, яка містить леткі й такі, що руйнуються при тривалому нагріванні, речовини. Їх нагрівають на водяній бані протягом 15 хв. Після нагрівання водні витяжки охолоджують при кімнатній температурі: настої — не менше 45 хв., відвари — 10 хв.
При приготуванні 1000−3000 мл водних витяжок із лікарської рослинної сировини (ЛРС) тривалість нагрівання на водяній бані для настоїв збільшується до 25 хв., для відварів — до 40 хв.; час охолодження залишається попереднім (45 і 10 хв. відповідно).
Якість водних витяжок залежить від таких факторів:
— співвідношення між кількістю сировини і екстрагенту;
— однорідність сировини;
— ступінь подрібнення сировини;
— обладнання;
— температура і час настоювання;
— вплив ферментів і мікрофлори;
— хімічний склад діючих речовин;
— рН середовища.
Крім засобів на водній основі, можна використовувати розчини на спиртовій та олійній основі, якщо є така можливість.
Засоби для обробки вимені на основі ЛРС використовують залежно від властивостей діючої речовини, але необхідно враховувати, що їхня дія менша порівняно з хіміотерапевтичними засобами, тому обробку потрібно проводити частіше. Це в будь-якому разі краще, ніж нічого.
Основними перевагами таких засобів є:
- фізіологічність і структурованість — запобігання або ліквідація руйнації біологічних структур на молекулярному та клітинному рівнях;
- до їх складу входять природні речовини, необхідні організму для нормальної життєдіяльності: вітаміни, вуглеводи, макро- і мікроелементи, ферменти та гормони;
- комплекс речовин, які містяться в рослинах, діє полівалентно, стимулюючи різні системи організму або компенсуючи їх недостатню функцію;
- системність, ефективність та безпечність тривалої терапії;
- доступність та економічна привабливість;
- можливість взаємозаміни компонентів лікарських зборів та складання альтернативних рецептів.
Саме зараз в лабораторії досліджуємо ефективність настоїв, відварів, екстрактів по відношенню до польових штамів мікроорганізмів та способів екстракції діючих речовин з різних видів лікарських рослин і їх поєднання. Оцінюємо ефективність та безпечність бактерицидних властивостей цих розчинів щодо різних видів мікроорганізмів — збудників маститів.
Можу порадити кілька корисних рослин. Протимікробну дію мають екстракти та відвари трави чебрецю, листя евкаліпту, бруньок сосни, листя шавлії. Протизапальний ефект забезпечують звіробій, календула та оман. Подорожник також можна додати до цього переліку. За рахунок слизів та флавоноїдів листя подорожника чинить імуностимулюючу, протизапальну, знеболювальну, антибактеріальну та противірусну дію.
Для зовнішнього використання та наприклад в якості постдипінгу (обробки дійок після доїння) можна використовувати рослини, що утворюють слиз, який після висихання утворює захисну плівку, знижують подразнення рецепторів та виступають бар'єром для збудників інфекції. Як приклад — кореневище калгану. Витяжки та відвари з калгану не тільки забезпечують зупинку кровотечі, а й створюють біологічну плівку. Вона допомагає захистити тканини від бактеріального впливу і хімічних реакцій, які з'являються при запальних процесах.
Переконаний, що запропоновані рішення будуть корисними не лише в умовах війни, а й у мирний час.
milkUa.Info