молоко, тваринницька продукція, рентабельність
Молоко зберегло статус найрентабельнішої у тваринництві продукції

 

Рентабельність виробництва молока за підсумками 2019 р. склала 20,6%, що на 4,5% вище, ніж роком раніше. Це — найвищий показник 2019 р. серед усіх видів тваринницької продукції.

Про це поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко з посиланням на дані Держстату.

За його словами, виробництво молока сільськогосподарських тварин усіх видів на підприємствах є стабільно прибутковим з 2007 р. Причому минулорічний рівень рентабельності є другим з 1994 року і поступається лише показнику 2017 р. у 26,9%, йдеться у повідомленні інституту.

У фермерських господарствах рівень рентабельності 2019 р. був дещо меншим — 20,1%. Однак він також перевищив показник 2018 р. у 18%, зазначив науковець.

Крім молока, прибутковим у тваринництві у 2019 р. залишилось лише виробництво свиней на м"ясо — 4,7% проти 6,9% у 2018 році.

Виробництво яєць, яке у 2018 р. мало рівень рентабельності 5,4%, торік стало збитковим (-23,5%). Рівень рентабельності виробництва м"яса птиці знизився з 5,7% у 2018 році до (-3,7%) у минулому році.

Також збитковими традиційно залишилось виробництво м'яса великої рогатої худоби (-27,1%), овець та кіз (-39,7%), вовни (-71,1%) та меду (-32,2%).

Однак у фермерських господарствах свою прибутковість зберегли м"ясо птиці (13,2%) та мед (28,4%), підкреслив вчений.

«Зниження рентабельності виробництва продукції тваринництва у сільськогосподарських підприємствах пов"язане переважно зі зменшенням цін її реалізації, яке в цілому за 2019 р. склало 3,2%. Водночас хронічна збитковість виробництва м"яса і вовни потребує спеціальної підтримки їх виробництва, тим більше що рівень споживання м"яса в Україні ще далекий від раціональних норм», — підсумував Юрій Лупенко.

comments powered by Disqus

Останні додані

20 груд. 2024 р., 12:05:00

  У 2024 році до реєстрації в Україні рекомендовано 56 вітчизняних ветпрепаратів

20 груд. 2024 р., 11:30:00

  Експорт молочної сироватки за 11 місяців зріс на 18,4%

20 груд. 2024 р., 10:55:00

  Глобальний ринок молочних продуктів досягне $1,17 трлн

20 груд. 2024 р., 10:25:00

  Морози під контролем: секрети зимового догляду за коровами

20 груд. 2024 р., 09:40:00

  Виторг від експорту мороженого м’яса ВРХ за 11 місяців скоротився на 15%

20 груд. 2024 р., 09:00:00

  Програма «Шкільне молоко» дасть поштовх для розвитку локальних фермерських господарств

19 груд. 2024 р., 12:05:00

  Польща починає продавати стратегічні запаси вершкового масла

19 груд. 2024 р., 11:30:00

  Торги GDT: скорочення попиту напередодні Нового року