Йосеміті Джерсей — одна із найбільших молочних ферм Каліфорнії. За останні п’ять років виробництво зросло із 1200 до 2400 дійних корів. Утримання безприв’язне із системою змиву. Хворі та новотільні корови утримуються та дояться окремо. Дійним коровам згодовують повно раціонну кормо суміш, яка роздається один раз у день. Споживання корму контролюється автоматизованою програмою FeedWatch Software. Програма дозволяє менеджерам відслідковувати споживання корму кожною коровою і легко виділяти із стада проблемних корів. Один раз у три тижні менеджери ферми разом із консультантами з годівлі переглядають та корегують раціон.