Здебільшого гній використовують в якості органічного добрива. Однак коров’ячий гній не лише застосовують для підживлення рослин. Він також є сировиною для біогазу, його переробляють для підстилки у корівниках тощо.

Сім’я Фройндів зі штату Коннектикут (США) займаються молочним скотарством не одне покоління. Нині утримують 300 корів. Пошуки нових способів  утилізації гною обернулись для родини створенням нової прибуткової компанії «CowPots».

Фройнди встановили біогазову установку на своєму господарстві у 1997 році. Одразу після її запуску усвідомили, що необхідно переглянути спосіб використання поживних речовин. Вони вирішили, що можна використати гній для виготовлення кращого продукту, а тому почали експериментувати з різноманітними «рецептами» за допомогою кухонної плити і тостера.

Так з невеликої ідеї з’явився повноцінний бізнес. У 2014 році «CowPots» стало окремим, самодостатнім та економічно життєздатним бізнесом. Хоча спочатку родина не очікувала отримувати від цього бізнесу додатковий прибуток.

CowPots — це горщики, виготовлені з гною корів, які чудово підходять для вирощування розсади та саджанців молодих рослин. Причиною експериментів і виробництва горщиків із гною стала турбота про  відповідність екологічним нормам. Через обмежену земельну базу та бажання збільшити дійне стадо, родині необхідно було знайти спосіб вивезення гною, який вони реалізували у виробництві горщиків.

Яка подальша «доля» гною на українських молочних фермах? Як перетворити його у джерело додаткових доходів, не завдаючи шкоди навколишньому середовищу? Як позначиться на роботі тваринницьких комплексів прийняття Закону «Про оцінку впливу на довкілля»?

Відповісти на ці та інші питання спробуємо далі.

MilkUa.info