На тому місці, де знаходиться молочна ферма Кфар Віткін, ще шість років тому було лише поле. Саме тоді шість родин містечка Кфар Віткін спільно збудували молочний комплекс і об’єднали свої дрібні ферми з 50-60-ти корів у єдине кооперативне виробництво. Нині це один із найкращих молочних комплексів Ізраїлю, обладнаний найсучаснішим обладнанням та автоматикою. Тут утримують 350 молочних корів і 250 телиць різного віку. За рік ферма виробляє 4 млн. кг молока. Середній річний надій на корову складає 11,5 т, добовий — 40 кг молока. Від найкращих корів отримують 60 кг молока на добу.