масло, виробництво, спред
Виробництво масла падає, випуск спредів зростає

 

У найближчій перспективі на ціну масла в Україні впливатимуть три чинники.

По-перше, це кон'юнктура світового ринку: якщо в Європі товар подорожчає, то в Україні ціни підтягнуться вгору. Другий фактор — курс гривні. Зараз він почав знижуватися, і якщо це зниження виявиться істотним, внутрішні ціни зміцняться. Крім того, стримувати зростання цін можуть виробники казеїну. На тлі зростання вартості цього товару, дрібні оператори можуть погоджуватися продавати супутній продукт, масло, дешевше.

Крім наведених вище чинників, вагому роль в ціноформуванні на українському ринку масла буде грати тренд скорочення його виробництва. Минулого місяця товару випустили 7 тис. т, що на чверть менше показника за аналогічний період минулого року. Навіть в літні місяці розраховувати на істотне зростання випуску масла не варто — у багатьох переробників немає інтересу до виробництва сирних продуктів і СЗМ.

Виробництво масла падає, а випуск спредів зростає. Минулого місяця, з урахуванням рослинно-вершкових сумішей, випустили 4,3 тис. т (+10% до квітня 2018). Причому зростає виробництво за рахунок збільшення внутрішніх продажів, які раніше стрімко падали протягом декількох років.

Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

5 лист. 2024 р., 09:35:00

  Змінено перелік товарів, які не підлягають обміну

5 лист. 2024 р., 09:00:00

  Мінагрополітики працює над відкриттям нових ринків для агропродукції

4 лист. 2024 р., 12:05:00

  Виробники сиру у вересні підняли ціну на 3,1%

4 лист. 2024 р., 11:35:00

  Земля в Україні до 2025 року може подорожчати на 10%

4 лист. 2024 р., 11:00:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

4 лист. 2024 р., 10:25:00

  Уряд ухвалив рішення про цифровізацію послуг у сфері фітосанітарії

4 лист. 2024 р., 09:40:00

  Навісний оборотний плуг від Pöttinger SERVO 4000

4 лист. 2024 р., 09:00:00

  Логістика заготівлі молока від населення втричі дорожча за фермерське