органічне виробництво,
органіка
В Україні налічується 473 підприємства органічного виробництва і переробки
Згідно даних громадської організації «Органік Стандарт» станом на 2022 рік, в Україні налічується близько 473 підприємств різної форми власності зі статусом органічного виробництва і переробки.
Про це повідомляє прес-служба Міністерство аграрної політики та продовольства України.
«Органічне виробництво є перспективним інструментом для стимулювання сталого економічного розвитку в країнах, що розвиваються, якою є Україна. В Україні змінюється культура споживання, і органічна продукція набуває попиту. Тому ми маємо розвивати цей напрям», — вважає Ігор Віштак, директор департаменту розвитку Мінагрополітики.
Зауважимо, що на сьогодні внутрішній споживчий ринок органічних продуктів в Україні продовжує розширюватись. Основними видами органічної продукції, яка виробляється в Україні є: молоко та молочна продукція, круп’яні і зернові вироби, борошно, пасти, насіння, овочі та фрукти, соки, напої, яйця, м’ясна продукція, прянощі та спеції, цукор, олія, морозиво та інша продукція, до якої входять хлібобулочні та макаронні вироби, мед, шоколад, чай та кава.
«У 2022 році для виконання для виробників органічної продукції передбачена підтримка з державного бюджету та з бюджетів місцевих рад. З метою забезпечення виконання зазначеної норми наразі в Мінагрополітики на стадії розробки знаходиться проект постанови КМУ „Про Порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для державної підтримки виробників органічної сільськогосподарської продукції“», — підкреслив Віштак.