молоко, якість, безпечність
Uman Labs: Точна діагностика мінімізує кількість молока з антибіотиками

 

В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво молока з антибіотиками.

Утилізація молока — це колосальні фінансові втрати для господарства. Через захмарну вартість жодне молочне господарство України не володіє обладнанням для утилізації молока з антибіотиками. Тому для того, щоб «замести сліди» і не втратити кошти, молоко з антибіотиками розбавляють у великій кількості молока і продають під виглядом безпечного продукту. Коли ми вживаємо таке молоко, наш організм звикає до антибіотиків. Це може загрожувати життю.

«Курс лікування корови антибіотиками в середньому триває 3 дні. До цього часу потрібно додати ще 3 дні, під час яких антибіотик знаходиться в організмі тварини та може потрапити в молоко. Корова 6 днів дає непридатне для вживання молоко, яке необхідно утилізувати. Проте, як показує статистика, більша частина випадків маститу не потребують лікування антибіотиками. Головне провести точну діагностику», — зазначила Олександра Паламаренко, менеджер лабораторії Uman Labs.

Своєчасна і точна діагностика — це запорука здоров’я тварини, якості молока і продуктивного господарства, тому лабораторія Uman Labs пропонує діагностичний набір M-Kit, який визначає збудника маститу в умовах господарства за добу! Це дозволяє точно сформувати стратегію боротьби зі збудником й оперативно вилікувати корову, мінімізувавши кількість молока з антибіотиками.

Більше про якість молока говоритимуть 5−6 березня в Києві на ХІІ Міжнародному молочному конгресі, найбільшій події молочної галузі України та Східної Європи!

comments powered by Disqus

Останні додані

3 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Виторг від експорту вершкового масла зріс у 3,6 раза

3 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

3 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Торги GDT: сухе знежирене молоко вийшло в плюс

3 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Масове поховання худоби на кордоні Угорщини та Австрії через спалах ящуру

3 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Як поладнати з примхливою королевою

2 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Китай звертається до Австралії, Нової Зеландії та Малайзії для нарощування імпорту молочних продуктів

2 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

2 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Молоко завжди містить гормони: міфи та реальність