експорт,
казеїн
Україна очолила рейтинг експортерів казеїну до ЄС
У 2017 році Україна експортувала рекордний обсяг технічного казеїну в ЄС — більше 7 тис. тонн, зайнявши перше місце в рейтингу країн—експортерів.
Про це повідомляє Максим Фастєєв на своїй сторінці в Facebook.
«ЄС — традиційний ринок збуту (Польща, Німеччина), казеїн — вважається «технічним» продуктом, тому йде на експорт не по молочним кодами і виробничі майданчики не вимагають «харчової» сертифікації (основне b2b використання — косметична галузь)», — пише аналітик.
Згідно з повідомленням, вміст білка в продукті — 90%, тому його сушка розглядається як альтернатива виробництва сухого знежиреного молока. А, з урахуванням низьких цінників на СЗМ в минулому році (і в нинішньому) виробництво казеїну було вигідним.