За підтримки |  

  молоко, ціна на молоко, гатунок молока
У вересні ціни на сировинне молоко відновили зростання

 

У першій половині вересня ціни на молоко-сировину відновили своє зростання.

«Нова хвиля подорожчання сировинного молока, як і попередня, почалася на місяць раніше», — каже аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Так, станом на 18 вересня екстраґатунок подорожчав на 30 коп. та досяг середньої ціни 10,5 грн/кг.

Найбільше подорожчав вищий ґатунок. Його зростання склало 51 коп., а середня ціна піднялася до 9,84 грн/кг. Примітно, що цей клас молока в нинішньому сезоні реагував на підвищення цін останнім з усіх та характеризувався відносно млявим зростанням. Проте, зараз розрив у ціні з екстраґатунком скорочено до різниці у 66 коп. (в середньому 55−65 коп.).

Перший ґатунок додав у ціні 24 коп. та досяг 9,49 грн/кг. При цьому його різниця з вищим склала 35 коп. Середньозважена ціна трьох ґатунків встановлена на рівні 9,94 грн/кг.

Драйвером непрогнозованості на ринку ціноутворення стало поголів'я дійних корів, кількість яких продовжує скорочуватися.

«У другому півріччі відмічається посилення цієї тенденції. Недоотримання валу сировинного молока вже набуло характеру ринкового дефіциту для переробних підприємств», — зауважує аналітик АВМ.

Надалі ситуація залежатиме від темпів скорочення валового надходження молока на переробку. Проте ціни безмежно зростати не будуть, у зв’язку з тиском світових ринків та високої конкурентності з боку сусідніх європейських країн, зокрема Польщі, готова молочна продукція якої вже присутня на українському ринку у значній кількості.

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

18 жовт. 2019 11:55:00

  Блог Milk-юашки: #МолочніПродукти у Піраміді здорового харчування

11 жовт. 2019 11:55:00

   Блог Milk-юашки: #ЯкОбратиЙогурт — поради дієтолога Світлани Фус

4 жовт. 2019 12:10:00

   Блог Milk-юашки: #ВидиМолочнихПродуктів

2 жовт. 2019 09:00:00

  Ціни на сировинне молоко сповільнили темпи зростання

27 вер. 2019 11:55:00

  Блог Milk-юашки: #ЗІсторіїПроМолоко

25 вер. 2019 09:35:00

  Що не так з законопроектом про ринок землі

18 вер. 2019 12:30:00

  У вересні ціни на сировинне молоко відновили зростання

17 вер. 2019 15:00:00

  У четвер Зеленський обговорить з аграріями земельну реформу