молоко, виробництво
У Білорусі виробляється в два рази більше молока, ніж споживається

 

Виробництво молока в Білорусі перевищує внутрішню потребу більш ніж в два рази.

Про це повідомив під час круглого столу з питань забезпечення продовольчої безпеки заступник міністра сільського господарства і продовольства Ігор Бриль.

Заступник міністра зазначив, що, згідно з міжнародними оцінками, за рівнем продовольчої безпеки Білорусь характеризується як країна, яка забезпечує доступність продовольства. «Продовольча безпека в Білорусі забезпечується в повній мірі. Більш того, за такими позиціями, як яйця, м'ясо, молоко, рівень самозабезпечення країни в 1,3−2,3 рази перевищує потребу», — сказав Ігор Бриль. Наприклад, за 2017 рік рівень самозабезпечення по молоку склав 235,4%.

За виробництвом абсолютної більшості видів сільськогосподарської продукції на душу населення Білорусь істотно перевершує аналогічні показники інших країн СНД. Так, в минулому році на душу населення було вироблено 675 кг картоплі (для порівняння: в Росії — 201 кг, Казахстані — 197 кг), 127 кг м'яса (у Росії — 71 кг, Казахстані — 56 кг), 771 кг молока (в Казахстані — 303 кг, Росії — 212 кг).

Особливу роль в забезпеченні продбезпеки грає виробництво продукції тваринництва. «Зважена політика держави в розвитку агропромислового комплексу, а також модернізація виробничих потужностей тваринницьких об'єктів дозволили забезпечити той рівень виробництва продукції, який дозволяє задовольняти як потреби внутрішнього ринку молочної і м'ясної продукції, так і нарощувати експорт», — підсумував заступник міністра.

belta

comments powered by Disqus

Останні додані

3 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Виторг від експорту вершкового масла зріс у 3,6 раза

3 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

3 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Торги GDT: сухе знежирене молоко вийшло в плюс

3 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Масове поховання худоби на кордоні Угорщини та Австрії через спалах ящуру

3 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Як поладнати з примхливою королевою

2 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Китай звертається до Австралії, Нової Зеландії та Малайзії для нарощування імпорту молочних продуктів

2 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

2 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Молоко завжди містить гормони: міфи та реальність