сир, імпорт, молочні продукти, споживання, експорт
У 2017 році споживання сиру в Китаї виросло на 16,7%

 

У 2016 році зростання споживання сирів в Китаї склало 16,7%.

Про це на IX Молочній Олімпіаді повідомила аналітик молочного ринку компанії GIRA Веронік Агуеро.

Веронік Агуеро розповіла, що попит на сири в КНР переважно задовольняється імпортом, і зазначила цікаву особливість китайського ринку.

Імпортні сири в Китаї в основному купують не кінцеві споживачі, а сектор громадського харчування, тому найбільша частка імпорту припадає на моцарелу, чеддер і інші сорти, які використовуються в закладах громадського харчування. За словами експерта, велика частина сирів поставляється в Китай з Нової Зеландії, проте Європа розширює пропозицію цього продукту для споживачів КНР.

За матеріалами DairyNews

comments powered by Disqus

Останні додані

1 лист. 2024 р., 09:40:00

  До Міжнародної виставки EUROTIER 2024 залишилось 11 днів

1 лист. 2024 р., 09:00:00

  Верховна Рада схвалила в першому читанні проєкт держбюджету України на 2025 рік

31 жовт. 2024 р., 12:00:00

  Вступ до Міжнародного фонду сільськогосподарського розвитку розширить доступ до грантів та кредитів

31 жовт. 2024 р., 11:25:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024

31 жовт. 2024 р., 10:50:00

  Фізіологія корів спричиняє коливання в надоях

31 жовт. 2024 р., 10:20:00

  Сухі знежирені молоко й вершки полдорожали на 3,2% у вересні

31 жовт. 2024 р., 09:35:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

31 жовт. 2024 р., 09:00:00

  Біобезпека є одним із ключових інструментів профілактики хвороб тварин