Пошук по тегу: сир

 

 
Масло, сири та лактоза подешевшали на торгах GDT

Ціновий індекс за результатами торгів GDT майже не змінився. Зростання було несуттєвим через певне зниження цін на вершкове масло, сири Чеддер і Моцарелла та лактозу. Стабільним залишається попит на сухе знежирене молоко та сухе незбиране молоко, але без ознак суттєвого зростання, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Імпорт сиру зростає, внутрішні продажі скорочуються

Продажі сиру перестали зростати, а його імпорт суттєво збільшився. Тобто перспектива збуту великих обсягів сиру не найкраща. У найближчій перспективі сири не подешевшають, але акції з великими знижками стануть масовими. Та навіть цінові знижки врятують не всіх виробників, адже імпорт сиру досить суттєво зріс. Європейськи...

 
Казахстан почав закуповувати більше сиру та вершкового масла за кордоном

Казахстан почав закуповувати більше сиру та вершкового масла за кордоном. У 2023 році на підприємствах та у домогосподарствах країни було вироблено 1,2 млн. тонн молочної продукції. Це на 1,8% більше, ніж 2022 року. При цьому імпорт молочної прод...

 
Обмеження попиту: ріст цін на молочні продукти в супермаркетах сповільнився

В Україні з’явилися передумови до послаблення цін на молочні продукти через обмеження попиту з боку населення і сповільнення активності на зовнішніх ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Конкуренція на вітчизняному ринку сиру зростає

На українському ринку сиру, здається, настав переломний момент. Вітчизняні сировари зможуть утримати свій ринок збуту або їх таки суттєво потіснять постачальники європейського сиру, пише Інфагро. У березні в Україну було завезено рекордно високий обсяг сиру порівняно з довоєнним періодом. Якщо тренд збережеться, то відбудеться черговий розподіл ринку між гравцями. Вибором споживачів...

 
Сири в ЄС дорожчають

У щотижневому звіті Єврокомісії відмічається суттєве за останні 4 тижні зростання ціни на сир. Ціни по ЄС: спотові ціни на молоко зараз падають (44,8 ц/кг на 03.03.2024) масло: € 561/100 кг, +2,7% за останні 4 тижні СЗМ: 251 євро/100 кг, без змін протягом оста...

 
Імпорт сиру буде зростати

Зростання цін на сири українського виробництва поки що не призвело до критичного збільшення імпорту, але продажі виявилися меншими за очікувані. Навіть сезонність та підвищена акційна активність виручає не всіх виробників.

 
Торги GDT: молочний жир та Моцарелла тримають позитивний ціновий тренд

Ціновий індекс вийшов в плюс завдяки інтересу покупців до зневодненого молочного жиру та сиру Моцарелла. Попит на ці товари залишається активним на фоні ускладнення міжнародного судноплавства через провокації хуситів в Червоному морі та скорочення виробництва молока-сировини в Океанії та Південній Америці, — повідомляє аналітик Асоціації виробників мол...

 
Імпорт сирів у січні зріс більше ніж у 1,5 раза

У січні 2024 року Україна імпортувала 2,9 тис. тонн сирів, що на 52,6% більше, ніж за перший місяць 2023 року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $17,3 млн – на 41,8% більше, ніж у січні 2023 року. Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (38,7%), Німеччин...

 
Імпорт сиру продовжує зростати

У лютому продажі сиру очікувано знизились. Не останньою причиною цього зниження стала невиважена політика ціноформування, якої дотримувалися його виробники. Надто дорогий продукт стає вже недоступним для значної частини населення України.