торги,
молочна продукція,
чеддер
Торги GDT відкрили листопад новими рекордами
На торгах на початку листопада середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізований торговий майданчик GlobalDairyTrade — GDT), продовжив стрімке зростання. Значення індексу GDT зросло на 4,3%, або 54 пункти, до 1310 пунктів. (На початку листопада 2020 р. — 952 пт.). Це стало максимальним зростанням за одну торгову сесію з початку березня та максимальним рівнем індексу з початку березня. Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала за підсумками торгів 4207 USD/т. Обсяг торгів (29,9 тис. т) виявився на 15,5% нижчим від рівня аналогічного періоду 2020 р., але на 7,5% вищий у порівнянні з торгами в середині жовтня.
Підвищенню індексу сприяло зростання середніх цін практично на всі товарні позиції, що торгуються. Виняток склала суха маслянка, ціна на яку знизилася на 3,8% (до 3513 USD/т). При цьому рекордсменом зростання ціни став чеддер, що подорожчав відразу на 14,1%, пробивши психологічний бар'єр у 5 000 USD/т і досягнувши рівня 5 058 USD/т, що стало максимальним значенням з початку 2014 р. Підвищення — за всім контрактом суттєве — на постачання у січні (+16,1%, до 5 104 USD/т) та березні (+16,8%, до 5 124 USD/т), найближчі грудневі постачання подорожчали на 10,5%, до 5 017 USD/т. Ціновий коридор за результатами торгів сформований постачаннями у квітні (+9,7%, до 4 925 USD/т) та березні (+16,8%, до 5 124 USD/т).
Основний товар торгового майданчика — сухе незбиране молоко (СНМ) — також подорожчав, але порівняно з чеддером темпи зростання виявилися порівняно помірними. Середньозважена ціна на СНМ зросла на 2,7%, до 3921 USD/т. Подорожчали усі майбутні контракти. Мінімальні темпи зростання — за березневими контрактами (+1,2%, до 3939 USD/т). Максимальне подорожчання — на постачання у січні (+3,2%, до 3 924 USD/т) та у квітні (+3,1%, до 3 974 USD/т). Оновлений ціновий коридор сформований відвантаженнями у лютому (3 901 USD/т, +2,6%) та у квітні (3 974 USD/т, +3,1%).
Сухе знежирене молоко опинилося на другому після чеддера місці за темпами приросту ціни: зростання середньозваженої ціни склало 6,6%, до 3 627 USD/т (максимум із середини 2014 року). Підвищення зазначено також за всіма контрактами. Найбільше підвищення ціни відбулося на лютневі (+7,3%, до 3628 USD/т) та найближчі грудневі (+7,2%, до 3730 USD/т) контракти. Оновлені межі цінового коридору сформували постачання у квітні (+5,4%, до 3 585 USD/т) та найближчі грудневі постачання (+7,2%, до 3 730 USD/т).
Ціни на молочний жир на торгах також продовжили зростати. Середньозважена ціна на зневоднений молочний жир (ЗМЖ) зросла на 4,2%, до 6 384 USD/т, досягнувши максимального рівня із середини лютого 2018 р. (6 458 USD/т). Підвищення відзначено за всіма контрактами, найбільше — на грудневі поставки (+6,9%, до 6572 USD/т), найменше — на поставки у лютому (+2,5%, до 6341 USD/т). Новий ціновий коридор також сформований відвантаженнями у лютому (6 341 USD/т) та найближчими грудневими відвантаженнями (6 572 USD/т). Вершкове масло зберегло темпи зростання з попередніх торгів: зростання склало 4,7%, до 5 350 USD/т. Розрив у ціні між маслом та ЗМЖ становив 1 034 USD/т. Підвищення цін на вершкове масло відмічено за всіма контрактами в інтервалі від +2,9% (січень, до 5280 USD/т) до +6,6% (лютий, до 5425 USD/т). Новий ціновий коридор також сформований відвантаженнями у січні (5 280 USD/т) та лютому (5 425 USD/т).
Підвищення ціни на минулих торгах відзначено також на лактозу (+1,6%, до 1272 USD/т).
У порівнянні з початком листопада 2020 р. середня ціна контрактів (у доларовому еквіваленті) на постачання СЗМ залишається вищою на 33,2%, СНМ — на 31,4%, вершкового масла — на 40,0%, чеддера — на 33,6%. %.