ТОП-10 молочних ферм України, молочні ферми України, Велетень
ТОП-10 молочних ферм України: ТОВ «Велетень»

 

У ТОВ «Велетень», що на Сумщині, середньорічний надій на фуражну корову у 2020 році становив 10 664 кг. З таким показником господарство увірвалося у «ТОП-10 молочних ферм України», але на досягнутому зупинятися не планує, — наголошує Шпак Валентина, головний зоотехнік господарства.

— Чи очікували потрапити у топ-10 молочних ферм України? Що для вас означає бути серед найкращих?

Так, думали, що це можливо. Для нас важливо бути серед найкращих. Інші із «ТОП-10 молочних ферм України» мотивують, тому у нас є стимул досягати ще вищих результатів. Наступного року будемо на першому місці.

— Який ваш рецепт успіху? Що потрібно робити, щоб досягти таких високих результатів?

Ми приділяємо велике значення заготівлі кормів і генетиці.

Вважаю, що вийшли на такий рівень виробництва більшою мірою завдяки генетиці. Раніше обирали биків переважно за продуктивністю, не звертали увагу на вміст жиру та білка. А зараз рухаємось до того, щоб покращити саме ці показники.

Утримання корів у нас на гідному рівні. Намагаємося ще більше уваги приділяти заготівлі кормів, щоб мати високі показники якості і поживності фуражу.

— Що дається найважче в роботі молочної ферми?

Потрібно виховувати кадри. Є такі періоди, що у нас все добре з кадрами, а потім різко люди звільняються з різних особистих причин. І я починаю знову навчати молодь.

Звісно є постійні працівники, з якими вже легко працювати. На місце звільнених бажаючих влаштуватися на роботу багато, але ж людину потрібно навчити, а це забирає час.

— Яку інформацію контролюєте регулярно, щоб молочна ферма працювала безперебійно?

Все моніторимо. Сама веду комп’ютерну програму управління стадом «Юніформ-Агрі». Вранці насамперед дивлюсь на надій за добу, а далі переглядаю всі інші показники.

— Які плани на майбутнє?

Розширюватись не будемо. Цьогоріч запустили другу доїльну залу типу «ялинка» 2×10.

На сьогодні, у нас 2200 загального поголів'я, 957 фуражних і 840 дійних корів.

За півроку додали 50 фуражних голів, можливо до кінця року збільшимо поголів'я ще 50 голів. Також сподіваємось, що наша мрія здійсниться і господарство отримає статус племзаводу.

 

Останні додані

3 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Виторг від експорту вершкового масла зріс у 3,6 раза

3 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

3 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Торги GDT: сухе знежирене молоко вийшло в плюс

3 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Масове поховання худоби на кордоні Угорщини та Австрії через спалах ящуру

3 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Як поладнати з примхливою королевою

2 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Китай звертається до Австралії, Нової Зеландії та Малайзії для нарощування імпорту молочних продуктів

2 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,1%

2 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Молоко завжди містить гормони: міфи та реальність