Терра Фуд,
крафтові сири,
сири,
італійські сири,
виробництво крафтових сирів
«Терра Фуд» розпочав виробництво крафтових італійських сирів
Компанія «Терра Фуд» запустила виробництво одразу двох видів сирів, які виготовляються за італійською технологією — моцарелла і буррата ТМ Premialle.
Про це повідомляє прес-служба компанії.
«Унікальність новинок для українського ринку полягає в тому, що це малосерійний випуск продукту національним виробником, з використанням ручної роботі, як у крафтових сироварнях Італії», — йдеться в повідомленні.
Зазначимо, що моцарелла і буррата виробляється на «Білоцерківському молочному комбінаті» — флагманському підприємстві «Терра Фуд».
Для виготовлення продуктів на заводі був запущений спеціальний цех молочних делікатесів. Його виробничі потужності розраховані на те, щоб забезпечити українців справжніми італійськими моцареллою і бурратою виключно високої якості. Новинки виготовляються з молока класу «екстра».
На сьогодні ці два продукти вже представлені в обраних мережевих супермаркетах в упаковці «стакан», вагою 125 грам.
«„Терра Фуд“ йде попереду ринку, пропонуючи споживачам не тільки те, що вони очікують, але і продукти, що перевершують очікування. До таких можна сміливо віднести наш ексклюзивний лонч справжніх італійських моцарелли і буррати. Це крафтова концепція, яку запроваджує національний виробник, що своїм ім'ям гарантує якість і безпеку продукції. Наша мета — відкрити українцям справжній смак італійських моцарелли і буррати у всіх його напівтонах», — наголошує Фортунато Гуадалупі, генеральний директор «Терра Фуд».
Таким чином, італійська рецептура, контроль якості, за який відповідає італієць Роберто П'яцца, інженер із впровадження нової техніки і технологій, рекомендації з приготування італійських страв на упаковці — все це просуває гастрономічну культуру Італії в Україні. «У найближчих планах „Терра Фуд“ — розширення лінійки сирних делікатесів», — підсумував Фортунато Гуадалупі.