Пошук по тегу: молоко

У поточному десятилітті попит на молоко в країнах з розвиненою економікою буде стабільним. Про це розповіла директор зі стратегічного аналізу Rabobank Мері Ледман. За словами експерта, головними факторами для зростання ринку будуть демографічний ріст, а також фокус на персоналізованому харчуванні в розвинених країнах. У Китаї, за ...

Зростає занепокоєння щодо впливу ескалації на Близькому Сході на молочний ринок. Якщо конфлікт залишиться відносно ізольованим між ізраїльтянами та палестинцями, вплив на світовий молочний ринок, ймовірно, буде майже нульовим. Але, здається, зростає ризик того, що треті сторони будуть різною мірою втягнуті у війну. Про теоретичний вплив війни на Близькому Сході на молочні ринки розмірковує Не...

За останній місяць молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 46 коп. Закупівельні ціни йдуть вгору під впливом обмеженої пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку та активного попиту на молочні продукти з боку споживачів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Цей тренд є набагато «вертикальнішим» за динаміку вартості сировини в ЄС. На додачу, в цей же період, фіксуємо зміцнення курсу гривні до євро на міжбанку. Результатом цих процесів є наближення середнього значення вартості української сировини с/г підприємств до європейських відповідників (якщо порівнювати з крупними експорторієнтовними молочними країнами, на&nb...

В своєму короткостроковому прогнозі щодо ринку молока Єврокомісія передбачає, що у другій половині 2023 року виробництво масла в ЄС може зрости приблизно на 0,3%. Збільшення доступності та більш конкурентоспроможні ціни в ЄС (також порівняно з іншими жирами) також можуть посприяти збільшенню експорту з ЄС (+7%), а також деякому збільшенню внутрішнього використа...

У 2022 р. понад 3 тис. українських аграріїв отримали фінансову допомогу від держави: 2763 сільгоспвиробники, які вирощують рослини, та 275 аграріїв, які розводять корів. Про це свідчать дані «Опендатабот». Загалом держава виділила 1,6 млрд грн: 1,3 млрд грн — на землю; 0,3 млрд грн — на корів. Найбільше допомоги на рослинництво отримали фермерські господарства&nbs...

7−11 жовтня 2023 ПП «Галекс-Агро» та ТОВ «Органік Мілк» вперше брали участь в одній з найбільших у світі міжнародних виставок харчових продуктів та напоїв ANUGA 2023 (Кельн, Німеччина). Даний захід проводиться раз на 2 роки.

Уявити життя сучасної людини без молока та молочної продукції дуже складно. Ще змалечку дитина отримує молоко від матері, а згодом переходить на коров’ячий аналог. Кефір, ряжанка, сметана, вершки, сир, бринза є повсякденними складовими нашого раціону, проте суперечливі дані про користь та шкоду коров’ячого молока і спроби замінити його рослинними «аналога...

Кооперативний молокозавод «Набіл» (Львівська область) випустив першу партію продукції з доданою вартістю – йогурт і кефір. Про це на своїй фейсбук-сторінці повідомило посольство Канади в Україні. Продукція вже надійшла до торговельних мереж Львівської та Івано-Франківської областей. Нагадаємо, перший кооперативний м...

У своєму короткостроковому прогнозі щодо ринку молока Єврокомісія прогнозує, що у другій половині 2023 року виробництво масла в ЄС може зрости приблизно на 0,3%. Збільшення доступності та більш конкурентоспроможні ціни в ЄС (порівняно з іншими жирами) можуть сприяти збільшенню експорту з ЄС (+7%), а також сприяти деякому збільшенню внутрішнього використання (+...