молоко,
поголів'я,
виробництво молока,
молочнотоварна ферма,
ВРХ,
корова,
МТФ,
Мінагро
Молочні підприємства у 2023 році зуміли наростити обсяги виробництва молока і вийти на довоєнний рівень
За даними Міністерства аграрної політики і продовольства, станом на 1 січня 2024 року загальне поголів'я ВРХ становить 1 млн. 290 тис. голів, що на 4,6% менше відносно попереднього 2023 року. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проєктів АВМ по співпраці з переробкою, під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).
«Варто зазначити, що скорочення поголів'я здебільшого відбулось у приватних домогосподарствах. На молочнотоварних фермах воно становило 1,3%. При цьому, приємним є той факт, що в деяких областях поголів'я відновлюється. Зокрема в Харківській області у 2023 році приріст становив 10% порівняно до 2022 року», — розповідає пані Олена.
Стосовно виробництва молока, то за 2023 рік його було вироблено 7 млн. 411 тис. тон, що менше ніж у 2022 році. Але варто зазначити, що у 2023 році скорочення виробництва молока відбулось лише в присадибних домогосподарствах. Молочні підприємства ж змогли наростити виробництво молока на 6% в другій половині року і вийти на довоєнний рівень.
milkUa.Info