«До нової торгової сесії довелося чекати три тижні. За цей період тренд світового ринку змінився: замість стабільного зниження котирувань в першій половині травня біржові молочні товари в кінці місяця почали активно зміцнюватися в ціні — насамперед в Європейському Союзі», — коментує Максим Фастєєв.

Глобальні настрої щодо купівельної спроможності покращились після офіційного зняття «жорсткого» локдауну в Шанхаї. Однак жителі міста повідомляють про значні обмеження пересування та ліміти на харчові продукти. Під питанням лишається локдаун в Пекіні та інших містах. Крім того, через китайський чинник змінилися логістичні ланцюги. Ситуація в Китаї буде продовжувати тиснути на молочний ринок, зауважує експерт. Водночас слід очікувати активніших дій від покупців з Південно-Східної Азії та інших регіонів світу.

За словами Максима Фастєєва, пропозиція також не зміцнилась: «Пік сезону виробництва сирого молока в ЄС вже пройдений. Оператори встигли поповнили склади сухим молоком та маслом, але на спот-ринку обсяги не виросли. З урахуванням збільшення вартості сировини і енергоресурсів, продавці резонно приберігають об’єми».

У Новій Зеландії виробничій сезон, навпаки, входить у свої мінімуми. Крім сезонного фактору, перші чотири місяці 2022 року показали значне зниження пропозиції (-5,5%).

«Свіжі котирування NZX тільки-но «наздогнали» рівні останнього аукціону GDT по основних товарах. Якщо просто порівнювати цифри, то індекс цін на сухе незбиране молоко (СНМ), зневоднений молочний жир (ЗМЖ) та масло на 1–2% нижчий Global Trade, але котирування сухого знежиреного молока (СЗМ) зросло одразу на 6% (знежирене тут також дорожче незбираного в даний момент). Та якщо просто брати динаміку по NZX за останні три тижня, ріст буде значущим по всіх позиціях — +4–+9%», — додає аналітик.

З огляду на динаміку NZX і порівняння актуальних цін в ЄС і США Максим Фастєєв відзначає суттєве укріплення значення цінового індексу новозеландського СЗМ, ріст СНМ, а також стабільні рівні по жирах.

Жири подорожчали суттєвіше, ніж очікувалось. Ціни на вершкове масло зросли на 5,6% до 6,068 тис. дол./т, на ЗМЖ — до 6,201 тис. дол./т. Зростання СЗМ виявилось очікуваним: на 3% — до 4,24 тис. дол./т.

Останні котирування молочних продуктів

Джерело: USDA.

На думку Максима Фастєєва, динаміка середньої ціни на основний товар біржі — СНМ — мала б бути +5%. Але середньозважені підрахунки по різних видах сухого молока знову дають «мінус» при зростанні вартості товару. Сухе незбиране молоко показало зниження на 0,3% — до 4,158 тис. дол./т.

Динаміка індексу цін на СНМ порівняно з минулими торгами