молоко, молочна продукція, споживання молока
Споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось на 28%

 

За останній рік споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось в середньому на 28%. Причиною послужила міграція основних споживачів набілу (жінок та дітей) та зниження купівельної спроможності населення на тлі війни. Про це під час традиційного брифінгу АВМ про стан молочного ринку повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас.

«З 2019-го року в Україні спостерігалась позитивна динаміка споживання молока та цільномолочної продукції. Однак в лютому 2022-го споживання по всіх категоріях продуктів, зокрема й твердих сирів, стрімко впало: від 18 до 20% — через міграцію населення та окупацію, ще 5−8% — через інфляцію і від 3 до 5% — внаслідок інших факторів, що негативно позначились на купівельній спроможності.

Через побоювання, що виробництво молока в Україні може знизитись, переробні компанії весь зимовий період і навіть у березні намагались утримати ціну на молоко-сировину в надії, що ситуація на ринку зміниться, що повертатимуться люди і споживання набілу в Україні зростатиме. Проте, зажаті в лещата обставинами переробники у квітні почали знижувати ціни. На сьогодні на внутрішньому ринку складається ситуація, коли споживання падає, але імпорт продуктів росте», — розповідає пані Жупінас.

Як повідомлялось раніше, надлишок виробництва, висока ціна на готову продукцію та рецесія призвели до надмірного накопичення готової продукції на складах країн ЄС.  

Нагадаємо, що з огляду на критичну ситуацію Асоціація виробників молока разом із Міністерством аграрної політики та продовольства України ініціювали низку законодавчих змін, запровадження яких посприятиме виживанню національної молочної галузі під час активної воєнної фази, а також послугує міцною основою для її стрімкого розвитку у післявоєнний період. Дізнайтесь більше про «Дорожню карту відновлення молочної галузі»:

Зниження ставки податку на додану вартість на молоко і молочні продукти

Галузеве фiнансування програм зi стимулювання попиту i виробництва молочної продукцiї

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

29 трав. 2023 12:05:00

  Українське рішення з фіксації збитків, завданих агросектору внаслідок війни, визнали одним із найінноваційніших

29 трав. 2023 11:30:00

  У квітні вперше цього року подешевшало пастеризоване молоко

29 трав. 2023 10:55:00

  Агросектор відчував брак кадрів ще до війни: потрібно створити умови для повернення людей з ЄС, — Андрій Дикун

29 трав. 2023 10:25:00

   Динаміка молочної інфляції в Україні та Польщі у квітні

29 трав. 2023 09:40:00

  Загальні збитки від війни в аграрному секторі вже перевищили 40 млрд доларів — звіт KSE Аргоцентр

29 трав. 2023 09:00:00

  В Європі активізувався попит на молочну продукцію

26 трав. 2023 12:00:00

  На деокупованій Херсонщині відновлюють роботу лабораторії ветсанекспертизи

26 трав. 2023 11:30:00

  Енергозбереження в молочному скотарстві