молоко, молоко і молочні продукти
Сире молоко і біржові молочні товари в ЄС продовжують дешевшати

 

Ситуація з цінами сирого молока і біржових молочних товарів в ЄС надалі погіршується і вже набуває кризових рис. Зберігаються досить небезпідставні сподівання на зміну тренду в лютому, але в даний момент «дно» поки не пройдене.

Красномовно про попит говорить динаміка спотових цін на молоко, які впали навіть нижче рівня кінця грудня – періоду свят та відпусток. Нинішній показник майже вдвічі нижчий цін первинного ринку (який, зрозуміло, не може так динамічно знижатись). Європейський спот торгується в рамках 0,28-0,35 євро/кг і в середньому вже є дешевшим за український аналогічний товар.

Вартість усіх біржових товарів в ЄС продовжує знижуватисящ, в «лідерах» СЗМ/масло та сир/сироватка.

В Україні сировинний ринок тримається в балансі завдяки сироварам (виробникам сиру та сирного продукту), при цьому ціни біржових молочних товарів активно знижуються під тиском зовнішніх (європейського) ринків. Маржа виробництва сухого молока та масла при поточних цінах сирого молока – від’ємна (усереднені прорахунки відповідають -16%).

На поточному тижні різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає +10% (минулий тиждень +2%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -16% (минулий тиждень -17%).

Еквівалент молока (ЕМ) – перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

UA-82.5

comments powered by Disqus

Останні додані

13 черв. 2024 12:05:00

  Через несприятливі погодні умови USDA знизило прогноз виробництва пшениці в Україні

13 черв. 2024 11:30:00

  Як уникнути проблем з кишечником дійної корови

13 черв. 2024 10:55:00

  У Мінагрополітики обговорили механізми визначення мінімальних цін на експорт продукції

13 черв. 2024 10:20:00

  Мінекономіки може відмовити у бронюванні працівників — стали відомі причини

13 черв. 2024 09:35:00

  Менеджмент сухостою: альтернативний підхід

13 черв. 2024 09:00:00

  Ситуація в енергетиці привела до збільшення попиту на азотні добрива в Україні

12 черв. 2024 12:05:00

  Інфляція в Україні прискорилась: які продукти подорожчали

12 черв. 2024 11:30:00

  Якість крафтових сирів зросла, асортимент розширився — Оксана Чернова