Однак останнім часом, із погіршенням агрокліматичних умов, дедалі важче отримати високі й стабільні врожаї кукурудзи та інших традиційних культур. Тож собівартість тваринницької продукції зростає, бо найбільшим складником її є витрати на корми. Наприклад, основна культура в раціонах корів ― кукурудза ― останнім часом значно змінилася. Її насіння коштує дорого, норма висіву доволі висока, дорогими також є засоби захисту рослин, добрива тощо. Тому доводиться шукати інші, дешевші з точки зору вирощування і, водночас, ефективні для згодовування базові культури. Крім того, вони мають задовольняти потреби тварин у поживних речовинах, добре поїдатися представниками різних технологічних груп, а також, по можливості, використовуватися людиною як сировина для виробництва харчових продуктів. Такі культури повинні бути дешевими у виробництві, рости в потрібних кількостях і в оптимальні терміни, не залежати від погоди.

Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма», № 4 (17), серпень 2013