молоко,
вершкове масло,
експертиза,
білоруські молочні продукти
Правда про білоруські молочні продукти які продають в Україні — результати експертизи
Українці вірять в міф, що продукція зроблена у Білорусі ще за радянськими стандартами і є винятково натуральною та якісною. В містах України можна зустріти магазинчики (МАФи) із вивіскою «Білоруські продукти». Там продають сир, вершкове масло, згущене молоко, йогурти, мовляв, зроблене ще за радянськими стандартами у Білорусі. ТСН вирішила перевірити цю продукцію лабораторно.
Про це йдеться в сюжеті ТСН.Тижня.
Так, кореспондентка купила згущівку у класичній жерстяній банці за 39 гривні. І вершкове масло, яке, згідне із датою виробництва, наче за два привезли до України. Утім, виявилося, і це не межа свіжості. За 24 гривні придбала вершкове масло з датою виробництва 8 вересня, яке вже 9 вересня продавали в Києві на базарі. На всіх етикетках є міфічне слово «ГОСТ».
ГОСТ — українською ДЕСТ — розшифровується як «державний стандарт». Рівень виробництва, який не можна порушувати. Нині це просто маркетинговий трюк, за яким в Україні немає ніякої реальної відповідальності.
«Не треба робити собі ілюзій, що продукція, яка вироблена за радянськими стандартами, в дійсності буде більш якіснішою», — каже економіст Олег Пендзин.
Усі зразки купленого вершкового масла і згущеного молока віддали на експертизу до державної лабораторії.
Що продається в Білорусі і скільки коштує
У самій Білорусі згущенка коштує ледь не вдвічі дорожче — в середньому 53 гривні за баночку. В Україні така — 34. Літр молока — майже 42 гривні, в Україні — до 35 гривень.
Ціна пачки вершкового масла значно вища. Від 36 до 60 гривень. Українське добре масло по 40−45 гривень. А так зване білоруське — 26. І в таких етикетках, як продається масло в Україні, на полицях магазинів у Білорусі не вдалося знайти.
Результат експертизи
Масло, на якому є напис «ГОСТ» і який мав би означати 100% молока, виявилось фальшивкою. За результатами аналізу — це якась запакована суміш, що містить немолочні жири.
«Це свідчить про те, що це не масло. Що це продукт невідомого походження, який немає назви», — каже голова ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів» Владислава Миронова.
За українськими держстандартами, продукти, які містять стільки немолочного жиру, взагалі ніяк не стандартизуються. І не можуть маркуватися як ДЕСТ.
«Це не спред. Тому що спред — це не менше 25% молочного жиру і 75% не молочного жиру. І не маргарин. Масло — це 100% повинно бути з молока коров'ячого або вершки з молока коров'ячого», — пояснює Владислава Миронова.
А от в згущеному молоці є 100% молочних жирів. Утім, бентежить занадто дешева ціна імпортної баночки — 39 гривень. Дешевше, ніж у Білорусі.
«Може бути така ситуація, що вони можуть додавати жири тваринного походження, вони можуть робити сироватки і додавати двоокис титану, додається для відбілювання продукту», — каже Владислава Миронова.
Тобто, споживаючи ці продукти, які невідомо з чого складаються, ви ризикуєте своїм здоров’ям. А гірше — якщо даєте ще й своїм дітям.
Також ТСН перевірила ці білоруські продукти ще й через реєстр імпортерів. Його легко знайти в Інтернеті. Якщо у базі немає такого виробника, то завозити свою продукцію до України він не може.
Масло таким чином взагалі перевірці через реєстр не піддається. Решти виробників у базі імпортерів відсутні. Тобто, таких легальних поставників продукції в Україну не існує. Єдиний виняток — виробник згущеного молока. «Рогачевський комбінат» у реєстрі є.
«Але є проблема. Цей продукт коштує дешевше, ніж продукт, який ми можемо знайти в реалізації і у виробників, які виробляють на території України», — зазначає експертка.
Як додає Влада Миронова, сама тара може бути виготовлена у Білорусі, а от наповнення — в Україні. Для цього треба провести більш ґрунтовні дослідження.