Збільшення темпів росту цінового індексу в січні говорить про досить суттєве підвищення цін на молоко в рітейлі, навіть порівняно з динамікою на початку минулого року. При цьому варто відмітити, що протягом всіх останніх десяти місяців ріст цін на молоко «на полиці» (до минулого року) тримається на сталих позначках на рівні +20%.

Оптові ціни свіжої категорії в січні були на 10,8% вище відповідного періоду минулого року. Приблизно ця ж динаміка характерна вартості сирого молока, річна інфляція тут складає +11,6%. Рівні перелічених трендів є схожими та майже ідентичними для останніх трьох місяців.

Також відзначаємо стабільний розрив між Індексом споживчих цін на молоко та Індексом оптових цін на свіжої молочної, що говорить про сталу націнку на послуги рітейлу.

Загальна споживча інфляція в Польщі в січні знову демонструвала річне прискорення порівняно з грудневими результатами і становила +17,2% до січня минулого року (+16,6% за підсумками грудня р/р).

А ось по молочним трендам вже характерна дезінфляція, тобто зниження темпів росту інфляції. В рітейлі вартість молока в Польщі була попередньо на 35% вищою за січень 2022 року (+37,2% за підсумками грудня р/р). Сповільнення пов’язане як зі швидким зростанням цін на початку минулого року, так і з поточним зниження вартості сирого молока в країні.

В січні спостерігалось значне падіння закупівельних цін сирого молока. На фоні досить високої цінової бази в січні минулого року, Індекс цін сирого молока Інфагро в Польщі в звітному місяці «всього» на 40 відсоткових пунктів вище показника січня минулого року (ще в вересні-жовтні розрив був близько 60%). Цілком можливо, що вже по результатах лютого сировинна інфляція буде нижчою від інфляції в рітейлі.

Молочний індекс ФАО, який транслює динаміку вартості біржових молочних товарів у світі, очікувано знизився в січні (-2,9% пункти до грудня), відстань до січня минулого року вже мінімальна (+3,6% пункти), але різниця з січнем 2021 року поки є суттєвою (+25% пункти).

Пропоную також погляд на інфляційну ситуацію та її перспективи від спеціалістів ICU (https://t.me/ICUkraine): Показник місячної інфляції залишався відносно стабільним, що, на нашу думку, свідчить про вщухання інфляційного тиску. Раніше ми очікували, що річна інфляція буде стабільно уповільнюватися лише з березня, і той факт, що цей тренд почався вже в січні, є значним позитивним сюрпризом. Наразі сформовано практично всі передумови для сповільнення споживчих цін протягом року. Світові ціни на продукти харчування поступово знижуються, ціни на енергоносії теж перебувають значно нижче минулорічних максимумів. Обмінний курс гривні залишатиметься відносно стабільним протягом принаймні першого півріччя, а уряд навряд чи буде значно переглядати тарифи на комунальні послуги цього року. Тож ми вважаємо, що інфляція практично гарантовано сповільниться до менш ніж 20% р/р цьогоріч.